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¿Cómo escoger la batidora de vaso precisa?

Al decidir qué batidora de vaso comprar, considera el la clase de worten batidora de vaso, su potencia, la la capacidad de la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la facilidad de limpieza,el ruido y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te dejarán llevar a cabo batidos, purés o bien hacer mahonesa. Con la más óptima de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. De la misma manera, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas habituales de la cocina, mas por norma general no son ideales para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, además llamadas batidoras de "elevado desempeño", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía plus se usa, por ejemplo, para moler hielo muy fino, principalmente para elaborar sorbetes, para machacar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o para producir pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general mucho más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una worten batidora de vaso de este tipo? Son especialmente prácticas si deseas elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de transformar el maní, por ejemplo, en una mantequilla ligera y mantecosa. Sin embargo, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

De la misma manera, verifica si tiene dentro un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Selecciona la potencia idónea

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de hacer sopas o batidos. No obstante, si quieres picar alimentos duros como hielo o fruta seca, una worten batidora de vaso con alrededor de unos 1000 vatios dará mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Elige una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si cocinas para una familia, escoge un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es menos pesado. Sin embargo, transcurrido un tiempo, puede impregnarse del olor de los alimentos, y seguramente se estropeará más velozmente que el vidrio, principalmente si se le pone de manera regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Revisa el espacio que tienes disponible, ahora que algunos modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están alejados de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; algunos modelos con solamente unas escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas facilitan la utilización de las batidoras: tan sólo pulsar un botón y no tendrás que inquietarte por la velocidad a escoger.

Todos y cada uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o bien para machacar nueces entre otras cosas.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un criterio de adquisición. Nuestra prueba muestra que tu worten batidora de vaso, aunque tenga esta función, no es preferible que cualquier otra para triturar hielo.

6. Adquiere una worten batidora de vaso fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras son aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, elige una batidora de vaso con cuchillas que se logren remover de forma fácil, de lo contrario será muy difícil, incluso arriesgado, en el momento en que limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar de manera fácil tu batidora: echa medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enchufa la batidora de vaso en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un período especial reservado para esta función. Todo lo que te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Escoge un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Desearías elaborar tu batido matutino sin despertar a toda la vivienda? Lamentablemente, todas las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. Para que te hagas una idea, hacer un batido con una worten batidora de vaso que produce 80 dB es irritante, pero elaborarlo con un modelo que despliega 94 decibelios es muy desagradable.

Como guía, 80 dB es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 dB es parecido al ruido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (hacer un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una aceptable garantía

La gran parte de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, pero algunos fabricantes entregan garantías de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Adquiere la que tenga la garantía más larga.

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