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Cómo seleccionar la batidora de vaso adecuada

Al momento de comprar una batidora de vaso, considera la clase de vaso mezclador batidora, el desempeño, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Compra la batidora correcta para ti

Puedes elaborar batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la más óptimas , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si utilizas elementos más duros como fruta congelada o jengibre. Igualmente, puedes aplastar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son ideales para las tareas de la cocina comunes, pero generalmente no son adecuadas para triturar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras potentes.

Las batidoras de vaso con una alta potencia, también conocidas como batidoras de "gran rendimiento", son aparatos que tienen una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía adicional se usa, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para llevar a cabo sorbetes particularmente, para reducir cacahuetes a mantequilla o bien para hacer uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser considerablemente más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una vaso mezclador batidora? Son esencialmente prácticas si quieres llevar a cabo tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, transformar los cacahuetes en una mantequilla suavísima y mantecosa. Por otro lado, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Verifica también si tiene dentro un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar a la conclusión de la receta.


2. Elegir la potencia precisa

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de elaborar sopas o batidos. Por otro lado, si quieres moler comestibles duros como el hielo o nueces, una vaso mezclador batidora con unos 1000 vatios te va a dar mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Elige una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si cocinas para una familia, selecciona un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La enorme mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. Por otro lado, transcurrido un tiempo, puede empaparse de la fragancia de los alimentos, y posiblemente se estropeará más rápido que el vidrio, principalmente si se le pone con regularidad fruta congelada, se le vierte líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Revisa el espacio utilizable que tienes, ahora que ciertos modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están apartados del aparato, en caso contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funcionalidades pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no condiciona al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con solamente unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de emplear: Con solo apretar un botón, no debes preocuparte de qué velocidad poner.

Todos los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear el dispositivo o bien para triturar nueces por ejemplo.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo convierten en un criterio de compra. Nuestra prueba exhibe que tu vaso mezclador batidora, aunque tenga esta función, no es mejor que cualquier otra para triturar hielo.

6. Compra una vaso mezclador batidora fácil de limpiar

Según los desarrolladores, casi todas las jarras o bien vasos están permitidos para el lavavajillas. Si escoges lavarlo tu mismo, adquiere una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es muy complicado o bien inclusive peligroso limpiar el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: vierte medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enchufa la batidora durante un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un ciclo concreto reservado para esta función. Todo lo que te quedará es la tapa para limpiar.

7. Compra un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Deseas hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la familia? Desafortunadamente, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 decibelios. Para que tengas una una: es ruidoso elaborar un batido con una vaso mezclador batidora que entrega 80 db, mas es completamente insoportable hacerlo con un modelo que entrega 94 decibelios.

Como pista: 80 decibelios es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso, y 90 db es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las más potentes batidoras también son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una aceptable garantía

La mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Escoge la que tenga la garantía más larga.

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