Vaso de cristal para batidora

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Cómo seleccionar la batidora de vaso idónea

Al decidir qué batidora de vaso adquirir, considera el el tipo de vaso de cristal para batidora, su potencia, la la capacidad de su jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la sencillez de limpieza,el ruido y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te dejarán llevar a cabo batidos, purés o bien hacer mayonesa. Con la más óptima de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si empleas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. De la misma manera, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para gran parte de las tareas recurrentes de la cocina, pero por lo general no son adecuadas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que pueden llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso alta potencia, también conocidas como batidoras de "gran desempeño", son aparatos que tienen una potencia de salida de más de 1300 W. Esta energía agregada se usa, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para elaborar sorbetes particularmente, para convertir cacahuetes a mantequilla o para preparar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por norma general mucho más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una vaso de cristal para batidora de esta clase? Son esencialmente prácticas si deseas llevar a cabo tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de transformar el maní, entre otras cosas, en una mantequilla muy suave y cremosa. No obstante, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas debajo de la jarra, que se calientan rápidamente.

Además, comprueba si trae incluido un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente fundamental para llegar al final de la receta.


2. Seleccionar la potencia precisa

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden llevar a cabo sopas o bien batidos. Por otro lado, si deseas moler comestibles duros como el hielo o bien nueces, una vaso de cristal para batidora con unos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si estás cocinando para una familia, elige un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. Sin embargo, transcurrido el tiempo puede impregnarse de la fragancia de los alimentos y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se pone de forma regular fruta congelada, se arroja líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Mira el espacio que tienes disponible, ahora que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al rendimiento de las batidoras; determinados modelos con escasas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas facilitan el uso de las batidoras: sólo basta pulsar un botón y no tendrás que preocuparte por la velocidad a elegir.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear la batidora o para cortar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un criterio de compra. Nuestra prueba muestra que tu vaso de cristal para batidora, aunque tenga esta función, no es mejor que cualquier otra para machacar hielo.

6. Compra una vaso de cristal para batidora fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavavajillas, según los fabricantes de las mismas. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora de vaso con cuchillas que se puedan remover de forma fácil, en caso contrario será bastante difícil, inclusive arriesgado, en el momento en que limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar de manera sencilla tu batidora: echa medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enciende el aparato durante un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un período específico reservado para esta función. Todo cuanto te quedará es la tapa para limpiar.

7. Escoge un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la familia? Desafortunadamente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que tengas una una: es ruidoso hacer un batido con una vaso de cristal para batidora que entrega 80 db, pero es completamente molesto hacerlo con un modelo que da 94 db.

Como guía, 80 dB es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso y 90 decibelios es semejante al ruido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (elaborar un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Elegir una buena garantía

La mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, pero ciertos fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Escoge la que tenga la garantía más larga.

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