Vaso de batidora jata

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Cómo elegir la batidora de vaso adecuada

Al selecciona qué batidora de vaso adquirir, considera el el modelo de vaso de batidora jata, su potencia, la la capacidad de la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la facilidad de limpieza,el ruido y la garantía.

1. Elige la batidora correcta para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te dejarán hacer batidos, purés o bien llevar a cabo mayonesa. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. También, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayoría de las tareas comunes de la cocina, pero por norma general no son correctas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que pueden llevar a cabo las batidoras que tienen una alta potencia.

Las batidoras de vaso de alta calidad, también llamadas batidoras de "elevado desempeño", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía extra se emplea, por ejemplo, para moler hielo muy fino, fundamentalmente para elaborar sorbetes, para machacar cacahuetes y hacerlo mantequilla o bien para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una vaso de batidora jata? Son principalmente prácticas si deseas llevar a cabo tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, transformar los cacahuetes en una mantequilla muy suave y cremosa. Sin embargo, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

De la misma forma, comprueba si se incluye un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar a la conclusión de la receta.


2. Seleccionar la potencia correcta

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de elaborar sopas o batidos. Por otro lado, si quieres moler alimentos duros como el hielo o nueces, una vaso de batidora jata con unos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 litros.

La enorme mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. Por otro lado, transcurrido un tiempo puede empaparse del olor de los alimentos y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, principalmente si se pone regularmente fruta congelada, se arroja líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Comprueba el espacio que tienes utilizable, ya que determinados modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de una a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no influye al desempeño de las batidoras; ciertos modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas hacen más fácil la utilización de las batidoras: sólo basta apretar un botón y no tendrás que inquietarte por la velocidad a elegir.

Todos y cada uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o para machacar nueces por ejemplo.

Media parta de los modelos que hemos probado vienen equipados con una función de "hielo", pero no lo transform en un punto importante de compra. Nuestra prueba muestra que aunque tu vaso de batidora jata muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Escoge una vaso de batidora jata fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge un aparato con cuchillas que se puedan remover de forma fácil, de lo contrario será difícil, inclusive peligroso, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Vierte medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y conecta la batidora durante un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un período específico guardado para esta tarea. Todo cuanto tienes que hacer es adecentar la tapa.

7. Escoge un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Desearías hacer tu batido matutino sin despertar a toda la familia? Desafortunadamente, todas y cada una de las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. A fin de que te hagas una idea, hacer un batido con una vaso de batidora jata que genera 80 dB es insoportable, pero hacerlo con un modelo que despliega 94 dB es desagradable.

Como pista: 80 db es lo que se escucha en un restaurante ruidoso, y 90 decibelios es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para la misma receta (entre otras cosas, para elaborar un batido), las potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes ofrecen una garantía de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Compra la que tenga la garantía más extendida.

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