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Cómo elegir la batidora de vaso perfecta

Al escoger qué batidora de vaso comprar, considera el el modelo de vaso colador batidora de mano, qué potencia tiene, la qué capacidad tiene la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la sencillez de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te dejarán llevar a cabo batidos, purés o llevar a cabo mahonesa. Con la más óptima de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. De la misma manera, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas habituales de la cocina, mas generalmente no son correctas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que pueden hacer las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de alta calidad, además llamadas batidoras de "alto desempeño", son batidoras con una potencia de salida de más de 1300 w. Esta energía extra se utiliza, entre otras cosas, para triturar hielo muy fino, especialmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y hacerlo mantequilla o para elaborar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser considerablemente más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una vaso colador batidora de mano? Son esencialmente prácticas si quieres llevar a cabo tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, convertir los cacahuetes en una mantequilla suavísima y cremosa. No obstante, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Mira también si dispone de un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar al final de la receta.


2. Elegir la potencia ideal

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de llevar a cabo sopas o batidos. Sin embargo, si deseas moler comestibles duros como el hielo o bien nueces, una vaso colador batidora de mano con al menos 1000 vatios te va a dar mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Escogiendo una jarra que se adapte a tus pretensiones

Si estás cocinando para una familia, elige un producto con una capacidad mínima de 1,5 L.

La mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es ligero. No obstante, transcurrido el tiempo, puede empaparse del olor de los comestibles, y casi seguro se estropeará más rápido que el vidrio, fundamentalmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Mira el espacio que tienes utilizable, ahora que determinados modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no condiciona al rendimiento de las batidoras; determinados modelos con tan sólo unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de usar: Con solo apretar un botón, no tienes que inquietarte de qué velocidad poner.

Todos los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear el dispositivo o para machacar nueces entre otras cosas.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo transforman en un punto de compra. Nuestra prueba exhibe que tu vaso colador batidora de mano, aunque tenga esta función, no es preferible que cualquier otra para machacar hielo.

6. Selecciona una vaso colador batidora de mano fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora con cuchillas que se puedan remover de manera fácil, en caso contrario será bastante difícil, inclusive peligroso, en el momento en que limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Pon medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y prende la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un ciclo particular guardado para esta labor. Todo lo que debes llevar a cabo es adecentar la tapa.

7. Escoge un modelo que no sea muy ruidoso

¿Quieres elaborar tu batido matutino sin despertar a toda la vivienda? Desafortunadamente, todas las batidoras de vaso son ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. Para que te hagas una idea, hacer un batido con una vaso colador batidora de mano que genera 80 decibelios es insoportable, pero llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 decibelios es francamente desagradable.

Como pista: 80 decibelios es lo que se oye en un restaurante ruidoso, y 90 db es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las más potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Elegir una aceptable garantía

La amplia mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Adquiere la que tenga la garantía más extendida.

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