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¿Cómo elegir la batidora de vaso precisa?

Al elegir qué batidora de vaso comprar, considera el el tipo de vaso batidora repuesto, qué potencia tiene, la la capacidad de la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la facilidad de limpieza,cuánto ruido hace y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te permitirán hacer batidos, purés o llevar a cabo mahonesa. Con la más óptima , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si usas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. Del mismo modo, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayoría de las tareas recurrentes de la cocina, mas generalmente no son adecuadas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso con una alta potencia, también conocidas como batidoras de "gran rendimiento", son aparatos con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía adicional se usa, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para llevar a cabo sorbetes particularmente, para convertir cacahuetes a mantequilla o bien para elaborar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general considerablemente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una vaso batidora repuesto de esta clase? Son principalmente prácticas si quieres llevar a cabo tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla a través de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de convertir el maní, entre otras cosas, en una mantequilla suavísima y cremosa. Sin embargo, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas debajo de la jarra, que se calientan rápidamente.

Verifica también si incluye un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar al final de la receta.

2. Selecciona la potencia perfecta

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de hacer sopas o batidos. Por otro lado, si deseas picar alimentos duros como hielo o bien fruta seca, una vaso batidora repuesto con al menos 1000 w va a dar superiores resultados que un modelo de menos potencia.

3. Escoge una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si cocinas para una familia, selecciona un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La enorme mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es ligero. Sin embargo, transcurrido el tiempo puede impregnarse de la fragancia de los alimentos y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone de forma regular fruta congelada, se arroja líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Comprueba el espacio disponible que tienes, ahora que determinados modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no condiciona al desempeño de las batidoras; determinados modelos con sólo unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean sencillas de emplear: Con sólo apretar un botón, no tienes que preocuparte de qué velocidad escoger.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear la batidora o para separar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo transforman en un criterio de compra. Nuestra prueba muestra que tu vaso batidora repuesto, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para machacar hielo.

6. Compra una vaso batidora repuesto fácil de limpiar

Según los desarrolladores, casi todas las jarras o bien vasos están permitidos para el lavavajillas. Si deseas lavarlo tu mismo, escoge una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es bien difícil o bien inclusive arriesgado limpiar el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Pon medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y enchufa la batidora en el transcurso de un minuto. Determinados modelos incluso tienen un ciclo especial guardado para esta labor. Todo lo que debes hacer es limpiar la tapa.

7. Escoge un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la familia? Desafortunadamente, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para darte una: es ruidoso hacer un batido con una vaso batidora repuesto que entrega 80 decibelios, mas es absolutamente molesto llevarlo a cabo con un modelo que da 94 decibelios.

Como pista: 80 decibelios es lo que se oye en un restaurante ruidoso, y 90 db es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (entre otras cosas, para elaborar un batido), las potentes batidoras además son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una buena garantía

La mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas determinados fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Elige la que tenga la garantía más larga.

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