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¿Cómo elegir la batidora de vaso correcta?

Al seleccionar una batidora de vaso, considera el tipo de vaso batidora plastico, el desempeño, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Puedes preparar batidos, sopas o mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si empleas elementos más duros como fruta congelada o jengibre. Igualmente, puedes aplastar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son correctas para las tareas de la cocina habituales, pero por norma general no son adecuadas para triturar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras con más potencia.

Las batidoras de vaso con una alta potencia, también conocidas como batidoras de "elevado rendimiento", son aparatos que cuentan con una de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía adicional se usa, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes particularmente, para convertir cacahuetes a mantequilla o bien para hacer uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una vaso batidora plastico? Son fundamentalmente prácticas si deseas elaborar tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, transformar los cacahuetes en una mantequilla muy suave y cremosa. Sin embargo, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Igualmente, verifica si trae incluido un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente fundamental para llegar a la conclusión de la receta.

2. Escoge la potencia idónea

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de llevar a cabo sopas o bien batidos. No obstante, si quieres moler comestibles duros como el hielo o nueces, una vaso batidora plastico con al menos 1000 vatios te va a dar superiores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Escogiendo una jarra que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, elige un producto con una capacidad mínima de 1,5 litros.

La mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es ligero. Sin embargo, transcurrido un tiempo, puede empaparse del olor de los alimentos, y casi seguro se estropeará más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone con regularidad fruta congelada, se le vierte líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Comprueba las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Revisa el espacio que tienes utilizable, ya que algunos modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es ideal si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Mira las velocidades y funciones pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no interfiere al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean sencillas de utilizar: Con tan sólo pulsar un botón, no tienes que preocuparte de qué velocidad elegir.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear la batidora o bien para cortar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un criterio de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu vaso batidora plastico, aunque tenga esta función, no es mejor que alguna otra para machacar hielo.

6. Adquiere una vaso batidora plastico fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavaplatos, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora de vaso con cuchillas que se logren quitar fácilmente, de lo contrario será difícil, inclusive peligroso, cuando limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar de manera sencilla tu batidora: vierte medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enciende el aparato durante un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un período especial reservado para esta función. Todo cuanto te quedará es la tapa para limpiar.

7. Compra un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la familia? Desafortunadamente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que te hagas una: es ruidoso elaborar un batido con una vaso batidora plastico que tiene 80 decibelios, mas es completamente irritante llevarlo a cabo con un modelo que entrega 94 decibelios.

Como pista: 80 db es lo que se escucha en un restaurante ruidoso, y 90 decibelios es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las potentes batidoras además son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una buena garantía

La amplia mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, pero algunos fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Escoge la que tenga la garantía más larga.

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