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Cómo elegir la batidora de vaso adecuada

Al escoger una batidora de vaso, considera el modelo de vaso batidora el corte ingles, el rendimiento, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Puedes hacer batidos, sopas o mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la más óptimas de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre. También, puedes machacar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son ideales para las tareas de la cocina más habituales, mas por norma general no son adecuadas para machacar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de alta calidad, también llamadas batidoras de "elevado desempeño", son dispositivos con una potencia de salida superior a los 1300 w. Esta energía plus se utiliza, por ejemplo, para moler hielo muy fino, fundamentalmente para hacer sorbetes, para machacar cacahuetes y transformarlo en mantequilla o bien para elaborar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por norma general más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una vaso batidora el corte ingles de este tipo? Son especialmente prácticas si deseas elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de convertir el maní, entre otras cosas, en una mantequilla muy suave y cremosa. Por otro lado, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo la jarra, que se calientan rápidamente.

Además, verifica si si viene incluido un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar al final de la receta.


2. Elegir la potencia precisa

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de llevar a cabo sopas o bien batidos. Sin embargo, si quieres moler alimentos duros como el hielo o bien nueces, una vaso batidora el corte ingles con al menos 1000 vatios te va a dar superiores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Elige una jarra o vaso que se adapte a tus necesidades

Si cocinas para una familia, selecciona un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La amplia mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. No obstante, con el tiempo, puede empaparse de la fragancia de los alimentos, y posiblemente se estropeará más velozmente que el vidrio, especialmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le vierte líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Comprueba las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio utilizable que tienes, ya que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Mira las velocidades y funciones pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no interfiere al desempeño de las batidoras; algunos modelos con escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de usar: Con solo pulsar un botón, no tienes que preocuparte de qué velocidad escoger.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear el aparato o para separar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un criterio de compra. Nuestra prueba muestra que tu vaso batidora el corte ingles, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para triturar hielo.

6. Escoge una vaso batidora el corte ingles fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes de las mismas. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora de vaso con cuchillas que se puedan quitar fácilmente, en caso contrario será muy difícil, incluso peligroso, en el momento en que limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Vierte medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y enchufa la batidora durante un minuto. Algunos modelos incluso tienen un ciclo específico reservado para esta labor. Todo cuanto tienes que hacer es adecentar la tapa.

7. Selecciona un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Deseas elaborar tu batido matutino sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todas las batidoras de vaso son ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. Para que te hagas una idea, elaborar un batido con una vaso batidora el corte ingles que genera 80 decibelios es irritante, pero llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 decibelios es francamente desagradable.

Como guía, 80 dB es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso y 90 dB es semejante al ruido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (elaborar un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, pero algunos fabricantes ofrecen garantías de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Compra la que tenga la garantía más larga.

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