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Cómo seleccionar la batidora de vaso perfecta

Al momento de comprar una batidora de vaso, considera el modelo de vaso batidora braun, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funciones y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te dejarán llevar a cabo batidos, purés o bien llevar a cabo mahonesa. Con la más óptima de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. De la misma forma, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para gran parte de las tareas habituales de la cocina, mas por lo general no son adecuadas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras que tienen una alta potencia.

Las batidoras de vaso con una alta potencia, conocidas como batidoras de "gran rendimiento", son aparatos que cuentan con una de salida de más de 1300 vatios. Esta energía agregada se utiliza, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes particularmente, para reducir cacahuetes a mantequilla o para preparar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por norma general considerablemente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una vaso batidora braun de esta clase? Son especialmente prácticas si deseas elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla a través de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden transformar el maní, entre otras cosas, en una mantequilla suavísima y cremosa. No obstante, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

Igualmente, comprueba si tiene dentro un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Elige la potencia correcta

Todas las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o bien batidos. Por otro lado, si deseas moler comestibles duros como el hielo o nueces, una vaso batidora braun con al menos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Eligiendo una jarra que se ajuste a tus pretensiones

Si cocinas para una familia, selecciona un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La amplia mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es ligero. Sin embargo, transcurrido un tiempo, puede empaparse del olor de los comestibles, y probablemente se estropeará más velozmente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone de manera regular fruta congelada, se le vierte líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Comprueba el espacio utilizable que tienes, ahora que ciertos modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están apartados de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no condiciona al desempeño de las batidoras; algunos modelos con solamente unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen más fácil el empleo de las batidoras: tan solo apretar un botón y no deberás preocuparte por la velocidad a escoger.

Todos y cada uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o para machacar nueces por ejemplo.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo convierten en un criterio de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu vaso batidora braun, aunque tenga esta función, no es mejor que alguna otra para triturar hielo.

6. Compra una vaso batidora braun fácil de limpiar

Según los fabricantes, prácticamente todas las jarras o vasos están permitidos para el lavaplatos. Si escoges lavarlo tu mismo, elige una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es muy complicado o bien inclusive peligroso adecentar el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar de forma fácil tu batidora: echa medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enciende la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un período específico reservado para esta función. Todo cuanto te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Selecciona un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Quieres elaborar tu batido matinal sin despertar a toda la familia? Por mala suerte, todas las batidoras de vaso son ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. Para que te hagas una idea, elaborar un batido con una vaso batidora braun que produce 80 decibelios es insoportable, pero hacerlo con un modelo que despliega 94 decibelios es muy desagradable.

Como guía, 80 decibelios es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso y 90 decibelios es semejante al ruido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (elaborar un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una aceptable garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Adquiere la que tenga la garantía más larga.

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