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¿Cómo elegir la batidora de vaso ideal?

Al seleccionar una batidora de vaso, considera el tipo de vaso batidora, el desempeño, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Escoge la batidora adecuada para ti

Puedes elaborar batidos, sopas o mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si utilizas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre. Igualmente, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son perfectas para las tareas de la cocina comunes, pero generalmente no son correctas para machacar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí pueden llevar a cabo las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de alta calidad, también llamadas batidoras de "elevado desempeño", son dispositivos con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía extra se usa, por ejemplo, para moler hielo muy fino, principalmente para hacer sorbetes, para triturar cacahuetes y hacerlo mantequilla o para generar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son generalmente mucho más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una vaso batidora de este tipo? Son principalmente prácticas si deseas elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla a través de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de transformar el maní, por ejemplo, en una mantequilla ligera y mantecosa. Por otro lado, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

De la misma manera, verifica si si viene incluido un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente fundamental para llegar a la conclusión de la receta.


2. Escoger la potencia idónea

Todas las batidoras de vaso pueden llevar a cabo sopas o bien batidos. Sin embargo, si deseas moler elementos duros como el hielo o nueces, una vaso batidora con al menos 1000 vatios te va a dar superiores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Escoge una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si cocinas para una familia, compra un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La enorme mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es ligero. Por otro lado, transcurrido el tiempo puede impregnarse del olor de los comestibles y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, principalmente si se pone de forma regular fruta congelada, se pone líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Revisa el espacio utilizable que tienes, ya que ciertos modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 cm. según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no influye al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen más fácil el empleo de las batidoras: solo basta pulsar un botón y no tendrás que preocuparte por la velocidad a escoger.

Todos los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o para triturar nueces entre otras cosas.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo convierten en un punto de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu vaso batidora, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para machacar hielo.

6. Selecciona una vaso batidora fácil de limpiar

Según los fabricantes, prácticamente todas las jarras o bien vasos están permitidos para el lavaplatos. Si prefieres lavarlo tu mismo, adquiere una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es complicado o bien incluso arriesgado limpiar el fondo del vaso.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Arroja medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y conecta la batidora durante un minuto. Algunos modelos inclusive tienen un período específico guardado para esta labor. Todo cuanto tienes que hacer es adecentar la tapa.

7. Selecciona un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Quieres hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 decibelios. Para darte una: es ruidoso hacer un batido con una vaso batidora que tiene 80 decibelios, pero es completamente molesto llevarlo a cabo con un modelo que entrega 94 decibelios.

Como pista: 80 db es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso, y 90 db es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para la misma receta (entre otras cosas, para hacer un batido), las más potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una aceptable garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, pero algunos fabricantes ofrecen una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Adquiere la que tenga la garantía más larga.

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