Utilidades de la batidora de vaso

Cómo elegir la batidora de vaso ideal

Al seleccionar una batidora de vaso, considera la clase de utilidades de la batidora de vaso, el desempeño, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Opta por el modelo de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te permitirán hacer batidos, sopas o hacer mahonesa. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. Igualmente, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para gran parte de las tareas recurrentes de la cocina, mas por norma general no son correctas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que pueden llevar a cabo las batidoras que tienen una alta potencia.

Las batidoras de vaso alta potencia, también conocidas como batidoras de "alto desempeño", son aparatos que tienen una potencia de salida superior a los 1300 W. Esta energía agregada se emplea, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para llevar a cabo sorbetes en particular, para convertir cacahuetes a mantequilla o bien para elaborar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser considerablemente más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una utilidades de la batidora de vaso? Son especialmente prácticas si deseas llevar a cabo tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, convertir los cacahuetes en una mantequilla suavísima y cremosa. Por otro lado, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

De igual manera, verifica si trae incluido un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto fundamental para llegar al final de la receta.

2. Elige la potencia idónea

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o bien batidos. Sin embargo, si deseas moler elementos duros como el hielo o nueces, una utilidades de la batidora de vaso con al menos 1000 vatios te dará superiores resultados que un modelo de menor potencia.

3. Eligiendo una jarra que se ajuste a tus pretensiones

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es bastante más ligero. Por otro lado, con el tiempo puede empaparse de la fragancia de los comestibles y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, principalmente si se pone regularmente fruta congelada, se líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Revisa el espacio que tienes utilizable, ya que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están apartados del aparato, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de una a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no interfiere al desempeño de las batidoras; determinados modelos con pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de emplear: Con sólo pulsar un botón, no debes preocuparte de qué velocidad elegir.

Todos y cada uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora o para machacar nueces entre otras cosas.

Media parta de los modelos que hemos probado vienen equipados con una función de "hielo", mas no lo convierte en un criterio de adquisición. Nuestra prueba muestra que aunque tu utilidades de la batidora de vaso muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Adquiere una utilidades de la batidora de vaso fácil de limpiar

Según los desarrolladores, casi todas las jarras o vasos están permitidos para el lavavajillas. Si deseas lavarlo tu mismo, elige una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es bien difícil o bien inclusive peligroso adecentar el fondo del vaso.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Arroja medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y enciende la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un ciclo particular guardado para esta labor. Todo lo que tienes que hacer es limpiar la tapa.

7. Elige un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Quieres hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que te hagas una: es ruidoso elaborar un batido con una utilidades de la batidora de vaso que entrega 80 decibelios, mas es absolutamente molesto hacerlo con un modelo que tiene 94 db.

Como pista: 80 db es lo que se escucha en un restaurante ruidoso, y 90 db es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las más potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, pero varios fabricantes ofrecen una garantía de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Compra la que tenga la garantía más larga.