Utilidades batidora de vaso

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Cómo adquirir la batidora de vaso adecuada

Al momento de comprar una batidora de vaso, considera la clase de utilidades batidora de vaso, el desempeño, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te dejarán llevar a cabo batidos, purés o bien hacer mayonesa. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. Del mismo modo, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayoría de las tareas habituales de la cocina, mas por lo general no son adecuadas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que pueden llevar a cabo las batidoras que tienen una alta potencia.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, además llamadas batidoras de "elevado desempeño", son dispositivos con una potencia de salida superior a los 1300 w. Esta energía extra se utiliza, por ejemplo, para moler hielo muy fino, fundamentalmente para hacer sorbetes, para machacar cacahuetes y transformarlo en mantequilla o para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una utilidades batidora de vaso? Son especialmente prácticas si quieres elaborar tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, convertir los cacahuetes en una mantequilla muy suave y cremosa. Por otro lado, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Del mismo modo, comprueba si trae incluido un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Elige la potencia idónea

Todas las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o batidos. No obstante, si deseas moler alimentos duros como el hielo o bien nueces, una utilidades batidora de vaso con al menos 1000 vatios te va a dar mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La enorme mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es menos pesado. Por otro lado, transcurrido un tiempo, puede impregnarse de la fragancia de los comestibles, y posiblemente se estropeará más rápido que el vidrio, especialmente si se le pone regularmente fruta congelada, se le echa líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio utilizable que tienes, ya que algunos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están alejados de la batidora de vaso, en caso contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no condiciona al rendimiento de las batidoras; determinados modelos con solamente unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de utilizar: Con solamente apretar un botón, no tienes que inquietarte de qué velocidad seleccionar.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear el aparato o para cortar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo convierten en un criterio de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu utilidades batidora de vaso, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para triturar hielo.

6. Escoge una utilidades batidora de vaso fácil de limpiar

Según los fabricantes, casi todas las jarras o bien vasos están permitidos para el lavaplatos. Si deseas lavarlo tu mismo, escoge una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es muy difícil o inclusive peligroso limpiar el fondo del recipiente.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Pon medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y enciende la batidora durante un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un ciclo particular reservado para esta tarea. Todo lo que debes hacer es limpiar la tapa.

7. Escoge un modelo que no sea muy ruidoso

¿Deseas llevar a cabo tu batido matutino sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todas y cada una de las batidoras de vaso son ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. Para que te hagas una idea, elaborar un batido con una utilidades batidora de vaso que produce 80 decibelios es molesto, mas hacerlo con un modelo que despliega 94 decibelios es claramente desagradable.

Como pista: 80 decibelios es lo que se oye en un restaurante ruidoso, y 90 decibelios es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para elaborar un batido), las potentes batidoras además son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una buena garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, pero algunos fabricantes ofrecen una garantía de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Elige la que tenga la garantía más larga.

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