Salmorejo en batidora vaso

Cómo seleccionar la batidora de vaso idónea

Al elegir una batidora de vaso, considera el modelo de salmorejo en batidora vaso, el desempeño, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te dejarán llevar a cabo batidos, sopas o bien hacer mahonesa. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. Del mismo modo, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas recurrentes de la cocina, mas por norma general no son ideales para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras que tienen una alta potencia.

Las batidoras de vaso de alta calidad, también llamadas batidoras de "alto desempeño", son dispositivos con una potencia de salida superior a los 1300 w. Esta energía plus se utiliza, entre otras cosas, para triturar hielo muy fino, esencialmente para hacer sorbetes, para triturar cacahuetes y hacerlo mantequilla o para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser considerablemente más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una salmorejo en batidora vaso? Son fundamentalmente prácticas si quieres llevar a cabo tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, transformar los cacahuetes en una mantequilla muy suave y mantecosa. No obstante, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Mira igualmente si dispone de un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Elegir la potencia ideal

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de llevar a cabo sopas o bien batidos. Sin embargo, si quieres moler elementos duros como el hielo o bien nueces, una salmorejo en batidora vaso con unos 1000 vatios te va a dar superiores resultados que un modelo de menor potencia.

3. Elige una jarra o vaso que se adapte a tus pretenciones

Si cocinas para una familia, adquiere un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La gran mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. No obstante, transcurrido el tiempo puede empaparse de la fragancia de los alimentos y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se pone de forma regular fruta congelada, se vierte líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Mira el espacio que tienes utilizable, ahora que algunos modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están apartados de la batidora de vaso, en caso contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funcionalidades pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de una a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; algunos modelos con tan sólo unas escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean sencillas de usar: Con tan sólo apretar un botón, no debes preocuparte de qué velocidad escoger.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear la batidora o bien para cortar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un criterio de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu salmorejo en batidora vaso, aunque tenga esta función, no es preferible que cualquier otra para triturar hielo.

6. Elige una salmorejo en batidora vaso fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes de las mismas. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora con cuchillas que se puedan quitar fácilmente, en caso contrario será bastante difícil, incluso arriesgado, en el momento en que limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Pon medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y enchufa la batidora en el transcurso de un minuto. Algunos modelos incluso tienen un período específico guardado para esta labor. Todo cuanto tienes que llevar a cabo es adecentar la tapa.

7. Escoge un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Te gustaría elaborar tu batido matinal sin despertar a toda la vivienda? Por mala suerte, todas y cada una de las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. Para que te hagas una idea, hacer un batido con una salmorejo en batidora vaso que genera 80 decibelios es molesto, pero hacerlo con un modelo que despliega 94 decibelios es francamente desagradable.

Como pista: 80 db es lo que se oye en un restaurante ruidoso, y 90 db es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (entre otras cosas, para hacer un batido), las más potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una buena garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, mas determinados fabricantes ofrecen garantías de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Elige la que tenga la garantía más extendida.