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¿Cómo escoger la batidora de vaso correcta?

Al decidir qué batidora de vaso adquirir, considera el la clase de repuesto batidora vaso, su potencia, la la capacidad de la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la sencillez de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Adquiere la batidora adecuada para ti

Puedes preparar batidos, sopas o mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si usas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre. Del mismo modo, puedes machacar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son perfectas para las tareas de la cocina comunes, pero por lo general no son adecuadas para triturar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí pueden hacer las batidoras potentes.

Las batidoras de vaso de alta potencia, conocidas como batidoras de "gran rendimiento", son aparatos con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía adicional se utiliza, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes en particular, para reducir cacahuetes a mantequilla o bien para hacer uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una repuesto batidora vaso? Son fundamentalmente prácticas si deseas hacer tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, transformar los cacahuetes en una mantequilla suave y cremosa. Por otro lado, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Del mismo modo, verifica si si viene incluido un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.


2. Seleccionar la potencia perfecta

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de llevar a cabo sopas o batidos. No obstante, si quieres moler comestibles duros como el hielo o nueces, una repuesto batidora vaso con al menos 1000 vatios te va a dar superiores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Escogiendo una jarra que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, escoge un producto con una capacidad mínima de 1,5 litros.

La mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. No obstante, transcurrido un tiempo, puede impregnarse de la fragancia de los comestibles, y casi seguro se estropeará más velozmente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone regularmente fruta congelada, se le vierte líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Verifica las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Verifica el espacio que tienes utilizable, ya que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funcionalidades pre-programadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de una a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al rendimiento de las batidoras; determinados modelos con tan solo unas escasas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas facilitan la utilización de las batidoras: solamente basta pulsar un botón y no tendrás que preocuparte por la velocidad a escoger.

Todos los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear el dispositivo o para triturar nueces entre otras cosas.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo convierten en un punto de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu repuesto batidora vaso, aunque tenga esta función, no es mejor que alguna otra para machacar hielo.

6. Escoge una repuesto batidora vaso fácil de limpiar

Según los fabricantes, prácticamente todas las jarras o vasos están permitidos para el lavavajillas. Si quieres lavarlo tu mismo, adquiere una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es bien difícil o bien incluso peligroso limpiar el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: vierte medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enciende el aparato durante un minuto. Algunos modelos incluso tienen un período concreto reservado para esta labor. Todo cuanto te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Compra un modelo que no sea muy ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 decibelios. Para que te hagas una: es ruidoso hacer un batido con una repuesto batidora vaso que da 80 decibelios, mas es absolutamente insoportable hacerlo con un modelo que tiene 94 db.

Como guía, 80 decibelios es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 dB es parecido al sonido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (elaborar un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La gran parte de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes entregan garantías de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Escoge la que tenga la garantía más extendida.

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