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Cómo seleccionar la batidora de vaso perfecta

Al seleccionar una batidora de vaso, considera la clase de recambios batidora de vaso, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funciones y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Compra la batidora adecuada para ti

Puedes hacer batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la más óptimas , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si empleas elementos más duros como fruta congelada o jengibre. De la misma forma, puedes aplastar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son ideales para las tareas de la cocina más comunes, mas generalmente no son idóneas para machacar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí pueden llevar a cabo las batidoras potentes.

Las batidoras de vaso de alta potencia, también conocidas como batidoras de "alto rendimiento", son aparatos que tienen una potencia de salida de más de 1300 W. Esta energía agregada se utiliza, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes en particular, para convertir cacahuetes a mantequilla o bien para elaborar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son generalmente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una recambios batidora de vaso de esta clase? Son especialmente prácticas si deseas hacer tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden convertir el maní, entre otras cosas, en una mantequilla suavísima y cremosa. Sin embargo, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

Además, comprueba si tiene dentro un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar al final de la receta.


2. Escoger la potencia idónea

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de elaborar sopas o bien batidos. Sin embargo, si deseas moler comestibles duros como el hielo o bien nueces, una recambios batidora de vaso con unos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo de menor potencia.

3. Elige una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, escoge un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es bastante más ligero. Por otro lado, transcurrido un tiempo puede empaparse de la fragancia de los alimentos y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone de forma regular fruta congelada, se vierte líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Revisa las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Comprueba el espacio disponible que tienes, ya que algunos modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están alejados de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones pre-programadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de una a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; determinados modelos con sólo unas escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de utilizar: Con solamente pulsar un botón, no debes preocuparte de qué velocidad seleccionar.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear el aparato o bien para separar nueces en trozos.

Media parta de los modelos que hemos probado están equipados con una función de "hielo", mas no lo convierte en un criterio de adquisición. Nuestra prueba exhibe que aunque tu recambios batidora de vaso muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Selecciona una recambios batidora de vaso fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras están aptas para el lavavajillas, según los fabricantes de las mismas. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora con cuchillas que se logren quitar de manera fácil, en caso contrario será bastante difícil, inclusive peligroso, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar de manera fácil tu batidora: echa medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enchufa la batidora de vaso en el transcurso de un minuto. Algunos modelos inclusive tienen un ciclo concreto reservado para esta función. Todo lo que te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Elige un modelo que no sea muy ruidoso

¿Deseas hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para darte una: es ruidoso hacer un batido con una recambios batidora de vaso que tiene 80 db, pero es absolutamente irritante llevarlo a cabo con un modelo que proporciona 94 db.

Como guía, 80 decibelios es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso y 90 dB es semejante al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (hacer un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La amplia mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Adquiere la que tenga la garantía más extendida.

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