Que es mejor batidora de mano o de vaso

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Cómo comprar la batidora de vaso ideal

Al selecciona qué batidora de vaso adquirir, considera el la clase de que es mejor batidora de mano o de vaso, qué potencia tiene, la qué capacidad tiene su jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la simplicidad de limpieza,cuánto ruido hace y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Puedes elaborar batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la más óptimas de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre. De la misma forma, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son perfectas para las tareas de la cocina comunes, pero generalmente no son ideales para machacar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí pueden hacer las batidoras con más potencia.

Las batidoras de vaso con una alta potencia, también conocidas como batidoras de "alto rendimiento", son aparatos con una potencia de salida superior a los 1300 W. Esta energía agregada se usa, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes en particular, para convertir cacahuetes a mantequilla o para elaborar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una que es mejor batidora de mano o de vaso? Son esencialmente prácticas si quieres llevar a cabo tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, transformar los cacahuetes en una mantequilla suavísima y mantecosa. No obstante, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

De la misma forma, comprueba si trae incluido un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar al final de la receta.

2. Selecciona la potencia adecuada

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de elaborar sopas o bien batidos. Sin embargo, si quieres moler comestibles duros como el hielo o nueces, una que es mejor batidora de mano o de vaso con al menos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, elige un producto con una capacidad mínima de 1,5 litros.

La amplia mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es ligero. Sin embargo, transcurrido un tiempo puede empaparse de la fragancia de los comestibles y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone de forma regular fruta congelada, se pone líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio disponible que tienes, ya que algunos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es ideal si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Mira las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de dos a doce velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de una a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; determinados modelos con tan solo unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean sencillas de emplear: Con tan sólo apretar un botón, no tienes que preocuparte de qué velocidad seleccionar.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear el aparato o para separar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado cuentan con una función de "hielo", mas no lo convierte en un criterio de adquisición. Nuestra prueba muestra que aunque tu que es mejor batidora de mano o de vaso muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Adquiere una que es mejor batidora de mano o de vaso fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora con cuchillas que se puedan quitar de forma fácil, de lo contrario será difícil, inclusive peligroso, en el momento en que limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Pon medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y enciende la batidora durante un minuto. Determinados modelos incluso tienen un ciclo específico guardado para esta labor. Todo lo que debes llevar a cabo es limpiar la tapa.

7. Escoge un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Te gustaría hacer tu batido matutino sin despertar a toda la vivienda? Por mala suerte, todas y cada una de las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. Para que te hagas una idea, elaborar un batido con una que es mejor batidora de mano o de vaso que produce 80 dB es insoportable, mas llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 dB es claramente desagradable.

Como pista: 80 db es lo que se escucha en un restaurante ruidoso, y 90 db es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para la misma receta (entre otras cosas, para hacer un batido), las más potentes batidoras también son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una buena garantía

La mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, pero determinados fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Elige la que tenga la garantía más larga.

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