Miro batidora de vaso

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¿Cómo seleccionar la batidora de vaso perfecta?

Al momento de adquirir una batidora de vaso, considera la clase de miro batidora de vaso, el desempeño, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funciones y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Escoge la batidora adecuada para ti

Puedes preparar batidos, sopas o mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la más óptimas de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre. De la misma forma, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son adecuadas para las tareas de la cocina comunes, mas por norma general no son ideales para triturar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí pueden llevar a cabo las batidoras potentes.

Las batidoras de vaso con una alta potencia, conocidas como batidoras de "gran desempeño", son aparatos que tienen una potencia de salida superior a los 1300 W. Esta energía adicional se usa, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para llevar a cabo sorbetes particularmente, para reducir cacahuetes a mantequilla o para hacer uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una miro batidora de vaso? Son fundamentalmente prácticas si deseas elaborar tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, convertir los cacahuetes en una mantequilla suavísima y mantecosa. Sin embargo, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Verifica también si incluye un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente fundamental para llegar a la conclusión de la receta.

2. Selecciona la potencia ideal

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de hacer sopas o batidos. Sin embargo, si deseas moler elementos duros como el hielo o bien nueces, una miro batidora de vaso con unos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si cocinas para una familia, escoge un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La gran mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es bastante más ligero. Sin embargo, transcurrido un tiempo puede impregnarse de la fragancia de los comestibles y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone de forma regular fruta congelada, se echa líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Comprueba las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Mira el espacio que tienes disponible, ya que determinados modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora de vaso, de lo contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funciones pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no interfiere al desempeño de las batidoras; algunos modelos con escasas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen más fácil la utilización de las batidoras: tan sólo apretar un botón y no tendrás que inquietarte por la velocidad a elegir.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear el aparato o bien para separar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado cuentan con una función de "hielo", mas no lo transform en un punto importante de compra. Nuestra prueba muestra que aunque tu miro batidora de vaso muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Escoge una miro batidora de vaso fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes de las mismas. Si quieres lavarla tu mismo, elige un aparato con cuchillas que se logren remover de manera fácil, de lo contrario será difícil, inclusive peligroso, en el momento en que limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: añade medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y prende el aparato durante un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un ciclo especial reservado para esta tarea. Todo cuanto te quedará es la tapa para limpiar.

7. Elige un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Deseas elaborar tu batido matinal sin despertar a toda la familia? Desafortunadamente, todas y cada una de las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. A fin de que te hagas una idea, elaborar un batido con una miro batidora de vaso que genera 80 dB es molesto, mas elaborarlo con un modelo que despliega 94 dB es francamente desagradable.

Como pista: 80 decibelios es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso, y 90 decibelios es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las más potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una buena garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, pero determinados fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Compra la que tenga la garantía más extendida.

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