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Cómo elegir la batidora de vaso correcta

Al escoger una batidora de vaso, considera el modelo de mejor batidora de vaso economica, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Puedes elaborar batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre. Igualmente, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son correctas para las tareas de la cocina habituales, pero por lo general no son adecuadas para machacar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí pueden hacer las batidoras potentes.

Las batidoras de vaso de elevada calidad, también llamadas batidoras de "elevado rendimiento", son dispositivos con una potencia de salida de más de 1300 w. Esta energía plus se emplea, entre otras cosas, para triturar hielo muy fino, principalmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y hacerlo mantequilla o bien para generar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por norma general considerablemente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una mejor batidora de vaso economica de esta clase? Son esencialmente prácticas si quieres elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de convertir el maní, por ejemplo, en una mantequilla suavísima y cremosa. No obstante, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo la jarra, que se calientan rápidamente.

De la misma forma, verifica si trae incluido un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Selecciona la potencia adecuada

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de elaborar sopas o bien batidos. No obstante, si quieres moler comestibles duros como el hielo o nueces, una mejor batidora de vaso economica con al menos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Seleccionando una jarra que se adapte a tus pretensiones

Si cocinas para una familia, escoge un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La enorme mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. Sin embargo, con el tiempo puede empaparse del olor de los comestibles y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone regularmente fruta congelada, se líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Mira el espacio que tienes disponible, ya que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es ideal si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funcionalidades pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no influye al rendimiento de las batidoras; ciertos modelos con pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de utilizar: Con solamente pulsar un botón, no debes inquietarte de qué velocidad escoger.

Todos los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear el dispositivo o para triturar nueces entre otras cosas.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un criterio de adquisición. Nuestra prueba muestra que tu mejor batidora de vaso economica, aunque tenga esta función, no es preferible que cualquier otra para machacar hielo.

6. Escoge una mejor batidora de vaso economica fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora de vaso con cuchillas que se puedan remover de forma fácil, de lo contrario será difícil, inclusive peligroso, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar de forma fácil tu batidora: añade medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enciende el aparato en el transcurso de un minuto. Determinados modelos incluso tienen un período particular reservado para esta función. Todo lo que te quedará es la tapa para limpiar.

7. Elige un modelo que no sea muy ruidoso

¿Desearías hacer tu batido matinal sin despertar a toda la vivienda? Por mala suerte, todas las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. A fin de que te hagas una idea, hacer un batido con una mejor batidora de vaso economica que genera 80 decibelios es insoportable, mas llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 dB es desagradable.

Como guía, 80 decibelios es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 decibelios es similar al ruido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (hacer un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una aceptable garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, pero ciertos fabricantes entregan garantías de 5, 7, 8 o 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Elige la que tenga la garantía más larga.

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