Helado con batidora de vaso

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Cómo comprar la batidora de vaso idónea

Al escoger una batidora de vaso, considera la clase de helado con batidora de vaso, el desempeño, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Escoge la batidora correcta para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te permitirán hacer batidos, sopas o bien hacer mahonesa. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. Igualmente, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para gran parte de las tareas recurrentes de la cocina, mas por lo general no son correctas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras que tienen una alta potencia.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, también llamadas batidoras de "gran desempeño", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 w. Esta energía plus se utiliza, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, fundamentalmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y hacerlo mantequilla o para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son generalmente considerablemente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una helado con batidora de vaso de este tipo? Son principalmente prácticas si quieres hacer tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden transformar el maní, entre otras cosas, en una mantequilla muy suave y mantecosa. Sin embargo, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

Del mismo modo, verifica si si viene incluido un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar al final de la receta.

2. Escoge la potencia adecuada

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de hacer sopas o batidos. Por otro lado, si deseas picar alimentos duros como hielo o fruta seca, una helado con batidora de vaso con unos 1000 vatios dará superiores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Eligiendo una jarra que se ajuste a tus necesidades

Si cocinas para una familia, escoge un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. Sin embargo, transcurrido el tiempo, puede impregnarse del olor de los alimentos, y seguramente se estropeará más rápido que el vidrio, principalmente si se le pone de manera regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Verifica el espacio que tienes utilizable, ahora que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 cm. según el modelo: un cable largo es válido si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de una a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no interfiere al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con sólo unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de emplear: Con solo apretar un botón, no tienes que preocuparte de qué velocidad seleccionar.

Todos uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o bien para machacar nueces por ejemplo.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo convierten en un criterio de compra. Nuestra prueba exhibe que tu helado con batidora de vaso, aunque tenga esta función, no es mejor que alguna otra para machacar hielo.

6. Adquiere una helado con batidora de vaso fácil de limpiar

Según los desarrolladores, prácticamente todas las jarras o vasos son aptos para el lavavajillas. Si quieres lavarlo tu mismo, escoge una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es muy complicado o bien inclusive arriesgado adecentar el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Pon medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y enchufa la batidora en el transcurso de un minuto. Varios modelos inclusive tienen un período particular reservado para esta labor. Todo lo que debes hacer es adecentar la tapa.

7. Adquiere un modelo que no sea muy ruidoso

¿Deseas hacer tu batido matinal sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todas las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. A fin de que te hagas una idea, hacer un batido con una helado con batidora de vaso que genera 80 dB es irritante, mas hacerlo con un modelo que despliega 94 dB es claramente desagradable.

Como pista: 80 decibelios es lo que se oye en un restaurante ruidoso, y 90 decibelios es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una buena garantía

La mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas determinados fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Escoge la que tenga la garantía más extendida.

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