Guzzini batidora de vaso

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Cómo elegir la batidora de vaso ideal

Al momento de adquirir una batidora de vaso, considera la clase de guzzini batidora de vaso, el desempeño, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Puedes elaborar batidos, sopas o mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la más óptimas de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si usas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre. Del mismo modo, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son ideales para las tareas de la cocina habituales, pero por lo general no son adecuadas para triturar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras potentes.

Las batidoras de vaso de elevada calidad, además llamadas batidoras de "alto rendimiento", son dispositivos con una potencia de salida superior a los 1300 w. Esta energía extra se usa, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, especialmente para hacer sorbetes, para triturar cacahuetes y hacerlo mantequilla o bien para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una guzzini batidora de vaso? Son principalmente prácticas si deseas hacer tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, convertir los cacahuetes en una mantequilla suavísima y mantecosa. Sin embargo, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Revisa además si incluye un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar al final de la receta.


2. Elegir la potencia correcta

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden hacer sopas o bien batidos. No obstante, si deseas picar comestibles duros como hielo o fruta seca, una guzzini batidora de vaso con al menos 1000 w va a dar mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Elige una jarra o vaso que se adapte a tus necesidades

Si cocinas para una familia, elige un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. Sin embargo, transcurrido un tiempo puede impregnarse del olor de los alimentos y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, principalmente si se pone de manera regular fruta congelada, se pone líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Comprueba las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Verifica el espacio que tienes disponible, ahora que determinados modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están alejados del aparato, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de una a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no condiciona al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con sólo unas escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones pre-programadas hacen más fácil el empleo de las batidoras: basta con apretar un botón y no deberás preocuparte por la velocidad a seleccionar.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear el aparato o para cortar nueces en trozos.

Media parta de los modelos que hemos probado están equipados con una función de "hielo", pero no lo transform en un criterio de compra. Nuestra prueba muestra que aunque tu guzzini batidora de vaso muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Compra una guzzini batidora de vaso fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras están aptas para el lavavajillas, según los fabricantes de las mismas. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora con cuchillas que se logren remover de manera fácil, en caso contrario será difícil, inclusive arriesgado, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: echa medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y conecta el aparato durante un minuto. Determinados modelos inclusive tienen un período especial reservado para esta tarea. Todo lo que te quedará es la tapa para limpiar.

7. Adquiere un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Por mala suerte, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que te hagas una: es ruidoso hacer un batido con una guzzini batidora de vaso que tiene 80 decibelios, mas es completamente irritante llevarlo a cabo con un modelo que entrega 94 decibelios.

Como pista: 80 decibelios es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso, y 90 decibelios es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para la misma receta (entre otras cosas, para elaborar un batido), las más potentes batidoras también son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una buena garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, pero algunos fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Adquiere la que tenga la garantía más extendida.

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