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¿Cómo escoger la batidora de vaso perfecta?

Al selecciona qué batidora de vaso adquirir, considera el el tipo de eci batidora vaso, su potencia, la qué capacidad tiene la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la sencillez de limpieza,el ruido y la garantía.

1. Opta por el modelo de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te dejarán hacer batidos, sopas o llevar a cabo mahonesa. Con la más óptima de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. Igualmente, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas recurrentes de la cocina, pero generalmente no son adecuadas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso con una alta potencia, conocidas como batidoras de "alto desempeño", son aparatos que tienen una potencia de salida de más de 1300 W. Esta energía agregada se utiliza, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes en particular, para convertir cacahuetes a mantequilla o bien para hacer uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general mucho más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una eci batidora vaso de esta clase? Son principalmente prácticas si deseas elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla mediante la acción mecánica de sus cuchillas, pueden transformar el maní, entre otras cosas, en una mantequilla suavísima y cremosa. Sin embargo, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas que están bajo la jarra, que se calientan rápidamente.

Mira además si dispone de un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto fundamental para llegar a la conclusión de la receta.

2. Escoge la potencia perfecta

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden hacer sopas o batidos. Sin embargo, si deseas moler comestibles duros como el hielo o nueces, una eci batidora vaso con unos 1000 vatios te va a dar mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Eligiendo una jarra que se ajuste a tus pretensiones

Si cocinas para una familia, compra un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La gran mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es menos pesado. Sin embargo, con el tiempo, puede empaparse de la fragancia de los comestibles, y probablemente se estropeará más velozmente que el vidrio, especialmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le echa líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio disponible que tienes, ahora que algunos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están alejados de la batidora de vaso, en caso contrario puede estorbar.

5. Mira las velocidades y funcionalidades pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no interfiere al desempeño de las batidoras; determinados modelos con escasas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas facilitan el empleo de las batidoras: alcanza con pulsar un botón y no deberás preocuparte por la velocidad a seleccionar.

Todos los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora o bien para machacar nueces por ejemplo.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo transforman en un punto de adquisición. Nuestra prueba muestra que tu eci batidora vaso, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para machacar hielo.

6. Escoge una eci batidora vaso fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavaplatos, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, escoge una batidora de vaso con cuchillas que se logren remover de manera fácil, de lo contrario será bastante difícil, incluso peligroso, en el momento en que limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar de manera sencilla tu batidora: añade medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enciende la batidora de vaso durante un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un período particular reservado para esta tarea. Todo lo que te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Compra un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para darte una: es ruidoso hacer un batido con una eci batidora vaso que entrega 80 db, mas es absolutamente molesto llevarlo a cabo con un modelo que tiene 94 db.

Como pista: 80 db es lo que se oye en un restaurante ruidoso, y 90 db es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para la misma receta (entre otras cosas, para hacer un batido), las potentes batidoras también son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una buena garantía

La mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes ofrecen una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Elige la que tenga la garantía más larga.

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