Diferencias licuadora y batidora de vaso

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¿Cómo elegir la batidora de vaso correcta?

Al decidir qué batidora de vaso adquirir, considera el la clase de diferencias licuadora y batidora de vaso, su potencia, la qué capacidad tiene la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la sencillez de limpieza,cuánto ruido hace y la garantía.

1. Compra la batidora adecuada para ti

Puedes preparar batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la más óptimas , obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si utilizas elementos más duros como fruta congelada o jengibre. Del mismo modo, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son perfectas para las tareas de la cocina más comunes, pero por norma general no son adecuadas para machacar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras potentes.

Las batidoras de vaso con una alta potencia, también conocidas como batidoras de "elevado rendimiento", son aparatos que cuentan con una de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía agregada se emplea, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes particularmente, para convertir cacahuetes a mantequilla o para elaborar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una diferencias licuadora y batidora de vaso? Son especialmente prácticas si quieres hacer tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, transformar los cacahuetes en una mantequilla suave y mantecosa. Sin embargo, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Verifica también si dispone de un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente fundamental para llegar al final de la receta.


2. Elegir la potencia correcta

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de elaborar sopas o batidos. Sin embargo, si quieres moler comestibles duros como el hielo o bien nueces, una diferencias licuadora y batidora de vaso con al menos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Seleccionando una jarra que se adapte a tus pretensiones

Si estás cocinando para una familia, elige un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La amplia mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es ligero. Por otro lado, transcurrido un tiempo, puede empaparse de la fragancia de los alimentos, y casi seguro se estropeará más rápidamente que el vidrio, especialmente si se le pone regularmente fruta congelada, se le vierte líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio disponible que tienes, ya que algunos modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 cm. según el modelo: un cable largo es ideal si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no influye al desempeño de las batidoras; ciertos modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funcionalidades pre-programadas hacen más fácil el empleo de las batidoras: alcanza con pulsar un botón y no deberás preocuparte por la velocidad a escoger.

Todos y cada uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o para machacar nueces por ejemplo.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo convierten en un criterio de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu diferencias licuadora y batidora de vaso, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para machacar hielo.

6. Escoge una diferencias licuadora y batidora de vaso fácil de limpiar

Según los fabricantes, prácticamente todas las jarras o vasos están permitidos para el lavaplatos. Si prefieres lavarlo tu mismo, escoge una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es muy difícil o incluso peligroso limpiar el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: pon medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y prende la batidora de vaso durante un minuto. Algunos modelos incluso tienen un período particular reservado para esta función. Todo lo que te quedará es la tapa para limpiar.

7. Escoge un modelo que no sea muy ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 decibelios. Para darte una: es ruidoso elaborar un batido con una diferencias licuadora y batidora de vaso que entrega 80 decibelios, mas es absolutamente molesto elaborarlo con un modelo que proporciona 94 decibelios.

Como pista: 80 decibelios es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso, y 90 db es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para la misma receta (entre otras cosas, para hacer un batido), las más potentes batidoras además son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La extensa mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, pero determinados fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Adquiere la que tenga la garantía más extendida.

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