Diferencia entre batidora de vaso y de brazo

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Cómo seleccionar la batidora de vaso perfecta

Al decidir qué batidora de vaso adquirir, considera el el modelo de diferencia entre batidora de vaso y de brazo, su potencia, la la capacidad de la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la facilidad de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Compra la batidora adecuada para ti

Puedes hacer batidos, sopas o bien mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si empleas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre. Igualmente, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son ideales para las tareas de la cocina más comunes, pero generalmente no son adecuadas para machacar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí pueden hacer las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de alta calidad, también llamadas batidoras de "alto rendimiento", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía extra se usa, entre otras cosas, para triturar hielo muy fino, esencialmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o para generar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una diferencia entre batidora de vaso y de brazo de esta clase? Son principalmente prácticas si deseas hacer tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla a través de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de convertir el maní, entre otras cosas, en una mantequilla ligera y cremosa. Por otro lado, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo la jarra, que se calientan rápidamente.

Del mismo modo, comprueba si si viene incluido un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar al final de la receta.


2. Seleccionar la potencia correcta

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de preparar sopas o bien batidos. No obstante, si deseas picar alimentos duros como hielo o fruta seca, una diferencia entre batidora de vaso y de brazo con alrededor de unos 1000 vatios va a dar mejores resultados que un modelo de menos potencia.

3. Elige una jarra o vaso que se adapte a tus necesidades

Si cocinas para una familia, elige un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La amplia mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. Sin embargo, con el tiempo, puede impregnarse del olor de los alimentos, y seguramente se estropeará más velozmente que el vidrio, especialmente si se le pone regularmente fruta congelada, se le pone líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Revisa el espacio utilizable que tienes, ya que algunos modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es válido si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funcionalidades pre-programadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de una a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no influye al desempeño de las batidoras; ciertos modelos con pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de emplear: Con tan solamente pulsar un botón, no tienes que preocuparte de qué velocidad elegir.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear el aparato o para separar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo convierten en un criterio de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu diferencia entre batidora de vaso y de brazo, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para triturar hielo.

6. Escoge una diferencia entre batidora de vaso y de brazo fácil de limpiar

Según los fabricantes, prácticamente todas las jarras o vasos son aptos para el lavaplatos. Si deseas lavarlo tu mismo, escoge una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es complicado o inclusive peligroso limpiar el fondo del vaso.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Vierte medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y conecta la batidora en el transcurso de un minuto. Determinados modelos inclusive tienen un período específico reservado para esta labor. Todo lo que debes hacer es limpiar la tapa.

7. Adquiere un modelo que no sea muy ruidoso

¿Desearías hacer tu batido matinal sin despertar a toda la familia? Desafortunadamente, todas las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. Para que te hagas una idea, elaborar un batido con una diferencia entre batidora de vaso y de brazo que produce 80 decibelios es molesto, pero llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 dB es muy desagradable.

Como guía, 80 decibelios es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso y 90 decibelios es similar al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (hacer un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una aceptable garantía

Una enorme parte de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, pero ciertos fabricantes ofrecen garantías de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Escoge la que tenga la garantía más larga.

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