Cuchillas de batidora de vaso

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Cómo comprar la batidora de vaso perfecta

Al seleccionar una batidora de vaso, considera la clase de cuchillas de batidora de vaso, el desempeño, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funciones y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Puedes hacer batidos, sopas o mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si usas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre. Del mismo modo, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son ideales para las tareas de la cocina más frecuentes, mas por norma general no son adecuadas para triturar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de hacer las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de alta calidad, además llamadas batidoras de "elevado desempeño", son dispositivos con una potencia de salida de más de 1300 w. Esta energía plus se usa, por ejemplo, para triturar hielo muy fino, fundamentalmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o para generar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son generalmente mucho más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una cuchillas de batidora de vaso de esta clase? Son fundamentalmente prácticas si quieres elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de convertir el maní, por ejemplo, en una mantequilla muy suave y mantecosa. Por otro lado, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

Del mismo modo, verifica si se incluye un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto fundamental para llegar al final de la receta.


2. Seleccionar la potencia precisa

Todas las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o bien batidos. Por otro lado, si deseas picar alimentos duros como hielo o bien fruta seca, una cuchillas de batidora de vaso con unos 1000 vatios va a dar superiores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si cocinas para una familia, compra un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La extensa mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es bastante más ligero. Sin embargo, transcurrido un tiempo puede impregnarse de la fragancia de los alimentos y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone regularmente fruta congelada, se echa líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio disponible que tienes, ya que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 cm. según el modelo: un cable largo es ideal si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a doce velocidades, y más de la mitad tienen de una a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no condiciona al rendimiento de las batidoras; determinados modelos con solo unas escasas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de emplear: Con solo apretar un botón, no debes inquietarte de qué velocidad poner.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear el aparato o para cortar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo convierten en un criterio de compra. Nuestra prueba exhibe que tu cuchillas de batidora de vaso, aunque tenga esta función, no es preferible que cualquier otra para triturar hielo.

6. Escoge una cuchillas de batidora de vaso fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavaplatos, según los fabricantes de las mismas. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora de vaso con cuchillas que se puedan remover de forma fácil, en caso contrario será difícil, inclusive peligroso, cuando limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Arroja medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y enciende la batidora durante un minuto. Determinados modelos incluso tienen un ciclo particular reservado para esta labor. Todo cuanto tienes que llevar a cabo es adecentar la tapa.

7. Adquiere un modelo que no sea muy ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que te hagas una: es ruidoso hacer un batido con una cuchillas de batidora de vaso que da 80 decibelios, mas es completamente irritante elaborarlo con un modelo que proporciona 94 db.

Como guía, 80 dB es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso y 90 decibelios es semejante al ruido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (hacer un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una buena garantía

La extensa mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, pero algunos fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Elige la que tenga la garantía más larga.

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