Cual es la mejor batidora de vaso

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¿Cómo escoger la batidora de vaso precisa?

Al momento de comprar una batidora de vaso, considera el modelo de cual es la mejor batidora de vaso, el desempeño, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Elige la batidora correcta para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te permitirán llevar a cabo batidos, sopas o hacer mayonesa. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si usas elementos más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. Igualmente, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para gran parte de las tareas comunes de la cocina, pero por lo general no son adecuadas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, también llamadas batidoras de "alto desempeño", son batidoras con una potencia de salida de más de 1300 w. Esta energía plus se utiliza, por ejemplo, para moler hielo muy fino, esencialmente para elaborar sorbetes, para machacar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una cual es la mejor batidora de vaso de esta clase? Son especialmente prácticas si quieres hacer tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla a través de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden convertir el maní, por ejemplo, en una mantequilla ligera y mantecosa. Sin embargo, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas que están bajo la jarra, que se calientan rápidamente.

Verifica también si dispone de un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar al final de la receta.

2. Elige la potencia perfecta

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de preparar sopas o batidos. No obstante, si deseas picar alimentos duros como hielo o fruta seca, una cual es la mejor batidora de vaso con unos 1000 vatios va a dar mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, elige un producto con una capacidad mínima de 1,5 litros.

La amplia mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. Sin embargo, con el tiempo, puede empaparse de la fragancia de los comestibles, y seguramente se estropeará más rápidamente que el vidrio, principalmente si se le pone con regularidad fruta congelada, se le pone líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Comprueba las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Verifica el espacio que tienes disponible, ahora que determinados modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de una a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no condiciona al desempeño de las batidoras; algunos modelos con tan sólo unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de emplear: Con solo pulsar un botón, no tienes que preocuparte de qué velocidad elegir.

Todos los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora o para machacar nueces por ejemplo.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo convierten en un punto de compra. Nuestra prueba muestra que tu cual es la mejor batidora de vaso, aunque tenga esta función, no es mejor que cualquier otra para triturar hielo.

6. Compra una cual es la mejor batidora de vaso fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavavajillas, según los fabricantes de las mismas. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora con cuchillas que se puedan remover fácilmente, en caso contrario será bastante difícil, incluso arriesgado, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Echa medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y enciende la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un ciclo específico reservado para esta labor. Todo lo que tienes que hacer es limpiar la tapa.

7. Selecciona un modelo que no sea muy ruidoso

¿Desearías llevar a cabo tu batido matinal sin despertar a toda la vivienda? Por mala suerte, todas las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. Para que te hagas una idea, elaborar un batido con una cual es la mejor batidora de vaso que produce 80 decibelios es molesto, mas llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 decibelios es claramente desagradable.

Como pista: 80 decibelios es lo que se escucha en un restaurante ruidoso, y 90 decibelios es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una buena garantía

La mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Adquiere la que tenga la garantía más extendida.

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