Cocteles en batidora de vaso

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¿Cómo seleccionar la batidora de vaso precisa?

Al elegir qué batidora de vaso comprar, considera el el tipo de cocteles en batidora de vaso, la potencia, la qué capacidad tiene su jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la simplicidad de limpieza,el ruido y la garantía.

1. Elige la batidora adecuada para ti

Puedes elaborar batidos, sopas o mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la más óptimas , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre. De la misma forma, puedes machacar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son perfectas para las tareas de la cocina más habituales, mas generalmente no son adecuadas para triturar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de hacer las batidoras con más potencia.

Las batidoras de vaso de alta potencia, también conocidas como batidoras de "elevado desempeño", son aparatos que cuentan con una de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía adicional se emplea, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes en particular, para convertir cacahuetes a mantequilla o para hacer uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son generalmente mucho más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una cocteles en batidora de vaso de este tipo? Son fundamentalmente prácticas si quieres llevar a cabo tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden convertir el maní, por ejemplo, en una mantequilla muy suave y cremosa. Sin embargo, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo la jarra, que se calientan rápidamente.

Igualmente, verifica si se incluye un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar al final de la receta.


2. Escoger la potencia ideal

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de llevar a cabo sopas o bien batidos. Sin embargo, si deseas moler comestibles duros como el hielo o nueces, una cocteles en batidora de vaso con unos 1000 vatios te va a dar mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Escoge una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si cocinas para una familia, escoge un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es ligero. Sin embargo, transcurrido un tiempo, puede impregnarse de la fragancia de los comestibles, y casi seguro se estropeará más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le vierte líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Revisa las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio disponible que tienes, ahora que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no influye al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de usar: Con solo pulsar un botón, no tienes que inquietarte de qué velocidad escoger.

Todos uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o bien para machacar nueces por ejemplo.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo convierten en un punto de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu cocteles en batidora de vaso, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para triturar hielo.

6. Selecciona una cocteles en batidora de vaso fácil de limpiar

Según los desarrolladores, casi todas las jarras o vasos están permitidos para el lavaplatos. Si escoges lavarlo tu mismo, compra una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es difícil o inclusive peligroso adecentar el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar de manera fácil tu batidora: añade medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y prende el aparato durante un minuto. Algunos modelos inclusive tienen un período específico reservado para esta tarea. Todo cuanto te quedará es la tapa para limpiar.

7. Compra un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Quieres elaborar tu batido matinal sin despertar a toda la familia? Lamentablemente, todas y cada una de las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. A fin de que te hagas una idea, hacer un batido con una cocteles en batidora de vaso que produce 80 decibelios es irritante, mas llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 decibelios es francamente desagradable.

Como pista: 80 db es lo que se oye en un restaurante ruidoso, y 90 decibelios es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para elaborar un batido), las más potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una buena garantía

La mayoría de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, pero determinados fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Elige la que tenga la garantía más extendida.

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