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¿Cómo seleccionar la batidora de vaso correcta?

Al seleccionar una batidora de vaso, considera la clase de breville batidora de vaso, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funciones y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Opta por el modelo de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te permitirán llevar a cabo batidos, purés o bien hacer mahonesa. Con la más óptima , obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si usas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. Del mismo modo, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para gran parte de las tareas habituales de la cocina, pero generalmente no son adecuadas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de elevada calidad, además llamadas batidoras de "alto rendimiento", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 w. Esta energía extra se utiliza, por ejemplo, para triturar hielo muy fino, esencialmente para hacer sorbetes, para machacar cacahuetes y hacerlo mantequilla o para producir pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son generalmente mucho más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una breville batidora de vaso de esta clase? Son esencialmente prácticas si deseas llevar a cabo tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de transformar el maní, entre otras cosas, en una mantequilla muy suave y mantecosa. Por otro lado, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas debajo de la jarra, que se calientan rápidamente.

También, verifica si tiene dentro un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto primordial para llegar al final de la receta.

2. Escoge la potencia perfecta

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de elaborar sopas o bien batidos. Por otro lado, si quieres picar alimentos duros como hielo o fruta seca, una breville batidora de vaso con unos 1000 vatios dará mejores resultados que un modelo de menos potencia.

3. Elige una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, elige un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La gran mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es menos pesado. No obstante, con el tiempo, puede empaparse de la fragancia de los comestibles, y probablemente se estropeará más velozmente que el vidrio, principalmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Mira el espacio que tienes utilizable, ya que algunos modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están alejados de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Mira las velocidades y funciones pre-programadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; algunos modelos con solamente unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones pre-programadas facilitan el empleo de las batidoras: solamente basta apretar un botón y no deberás preocuparte por la velocidad a elegir.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear el aparato o para cortar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo convierten en un criterio de adquisición. Nuestra prueba muestra que tu breville batidora de vaso, aunque tenga esta función, no es mejor que cualquier otra para machacar hielo.

6. Adquiere una breville batidora de vaso fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras son aptas para el lavavajillas, según los fabricantes de las mismas. Si prefieres lavarla tu mismo, elige un aparato con cuchillas que se puedan remover de forma fácil, de lo contrario será bastante difícil, inclusive arriesgado, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: echa medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y conecta el aparato en el transcurso de un minuto. Algunos modelos incluso tienen un período específico reservado para esta tarea. Todo cuanto te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Elige un modelo que no sea muy ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 decibelios. Para que te hagas una: es ruidoso hacer un batido con una breville batidora de vaso que entrega 80 db, pero es absolutamente irritante llevarlo a cabo con un modelo que proporciona 94 db.

Como pista: 80 decibelios es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso, y 90 decibelios es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para la misma receta (entre otras cosas, para hacer un batido), las potentes batidoras además son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Elegir una buena garantía

La gran parte de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, mas determinados fabricantes ofrecen garantías de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Adquiere la que tenga la garantía más extendida.

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