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Cómo elegir la batidora de vaso perfecta

Al seleccionar una batidora de vaso, considera el tipo de braun vaso batidora, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Puedes preparar batidos, sopas o mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la más óptimas de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre. Además, puedes aplastar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son correctas para las tareas de la cocina habituales, mas por norma general no son correctas para triturar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, también llamadas batidoras de "gran desempeño", son batidoras con una potencia de salida de más de 1300 w. Esta energía extra se emplea, por ejemplo, para moler hielo muy fino, fundamentalmente para hacer sorbetes, para triturar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o para elaborar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una braun vaso batidora? Son fundamentalmente prácticas si deseas llevar a cabo tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, convertir los cacahuetes en una mantequilla muy suave y cremosa. No obstante, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Revisa igualmente si tiene dentro un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto fundamental para llegar a la conclusión de la receta.

2. Elige la potencia ideal

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o bien batidos. Sin embargo, si deseas picar alimentos duros como hielo o fruta seca, una braun vaso batidora con al menos 1000 w va a dar mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Eligiendo una jarra que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, elige un producto con una capacidad mínima de 1,5 L.

La gran mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es ligero. Sin embargo, transcurrido un tiempo, puede empaparse del olor de los alimentos, y posiblemente se estropeará más velozmente que el vidrio, principalmente si se le pone con regularidad fruta congelada, se le echa líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Comprueba el espacio utilizable que tienes, ya que ciertos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de dos a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; algunos modelos con solo unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de emplear: Con solo pulsar un botón, no debes preocuparte de qué velocidad poner.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear la batidora o bien para cortar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado están equipados con una función de "hielo", pero no lo convierte en un criterio de compra. Nuestra prueba muestra que aunque tu braun vaso batidora muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Adquiere una braun vaso batidora fácil de limpiar

Según los fabricantes, prácticamente todas las jarras o vasos son aptos para el lavavajillas. Si quieres lavarlo tu mismo, adquiere una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es muy difícil o bien inclusive arriesgado limpiar el fondo del vaso.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Vierte medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y enchufa la batidora durante un minuto. Determinados modelos incluso tienen un período específico reservado para esta labor. Todo lo que tienes que hacer es adecentar la tapa.

7. Compra un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Quieres hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Por mala suerte, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que tengas una una: es ruidoso hacer un batido con una braun vaso batidora que entrega 80 decibelios, mas es completamente molesto elaborarlo con un modelo que entrega 94 decibelios.

Como guía, 80 dB es lo que se oye en un restaurante ruidoso y 90 decibelios es semejante al ruido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (elaborar un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La mayoría de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, pero ciertos fabricantes entregan garantías de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Adquiere la que tenga la garantía más extendida.

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