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Cómo seleccionar la batidora de vaso ideal

Al momento de comprar una batidora de vaso, considera la clase de braun batidora vaso, el rendimiento, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Elige la batidora correcta para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te dejarán hacer batidos, sopas o hacer mahonesa. Con la más óptima , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si usas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. De la misma forma, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas habituales de la cocina, pero por norma general no son correctas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que pueden hacer las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, además llamadas batidoras de "gran desempeño", son batidoras con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía plus se utiliza, por ejemplo, para moler hielo muy fino, esencialmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y transformarlo en mantequilla o para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser considerablemente más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una braun batidora vaso? Son principalmente prácticas si quieres llevar a cabo tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, transformar los cacahuetes en una mantequilla suave y mantecosa. No obstante, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Del mismo modo, comprueba si tiene dentro un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.


2. Elegir la potencia ideal

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de hacer sopas o batidos. Sin embargo, si deseas picar comestibles duros como hielo o fruta seca, una braun batidora vaso con alrededor de unos 1000 vatios va a dar mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Seleccionando una jarra que se adapte a tus pretensiones

Si cocinas para una familia, elige un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. Sin embargo, transcurrido el tiempo, puede empaparse de la fragancia de los comestibles, y probablemente se estropeará más rápidamente que el vidrio, especialmente si se le pone de manera regular fruta congelada, se le vierte líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Revisa las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio utilizable que tienes, ya que ciertos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están alejados de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no condiciona al desempeño de las batidoras; algunos modelos con tan solo unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones pre-programadas facilitan el empleo de las batidoras: sólo basta pulsar un botón y no tendrás que preocuparte por la velocidad a escoger.

Todos y cada uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora o para machacar nueces por ejemplo.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo transforman en un criterio de compra. Nuestra prueba muestra que tu braun batidora vaso, aunque tenga esta función, no es preferible que cualquier otra para machacar hielo.

6. Adquiere una braun batidora vaso fácil de limpiar

Según los fabricantes, prácticamente todas las jarras o bien vasos están permitidos para el lavaplatos. Si prefieres lavarlo tu mismo, escoge una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es difícil o bien inclusive peligroso adecentar el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar de manera sencilla tu batidora: añade medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y prende la batidora de vaso en el transcurso de un minuto. Algunos modelos incluso tienen un ciclo especial reservado para esta tarea. Todo lo que te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Escoge un modelo que no sea muy ruidoso

¿Deseas elaborar tu batido matutino sin despertar a toda la vivienda? Lamentablemente, todas y cada una de las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. A fin de que te hagas una idea, elaborar un batido con una braun batidora vaso que produce 80 dB es irritante, mas hacerlo con un modelo que despliega 94 dB es desagradable.

Como pista: 80 db es lo que se oye en un restaurante ruidoso, y 90 db es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para la misma receta (por ejemplo, para elaborar un batido), las más potentes batidoras además son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una buena garantía

La mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Escoge la que tenga la garantía más larga.

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