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Cómo elegir la batidora de vaso perfecta

Al seleccionar una batidora de vaso, considera la clase de batidora vaso solac, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Adquiere la batidora adecuada para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te permitirán hacer batidos, sopas o llevar a cabo mayonesa. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. De la misma manera, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas comunes de la cocina, pero generalmente no son correctas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que pueden llevar a cabo las batidoras que tienen una alta potencia.

Las batidoras de vaso alta potencia, conocidas como batidoras de "elevado desempeño", son aparatos que tienen una potencia de salida de más de 1300 W. Esta energía adicional se emplea, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para elaborar sorbetes particularmente, para reducir cacahuetes a mantequilla o bien para elaborar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser considerablemente más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora vaso solac? Son esencialmente prácticas si deseas hacer tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, convertir los cacahuetes en una mantequilla muy suave y mantecosa. Sin embargo, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Verifica además si dispone de un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto fundamental para llegar al final de la receta.


2. Seleccionar la potencia correcta

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de llevar a cabo sopas o bien batidos. Por otro lado, si quieres moler elementos duros como el hielo o bien nueces, una batidora vaso solac con al menos 1000 vatios te dará superiores resultados que un modelo de menor potencia.

3. Seleccionando una jarra que se adapte a tus pretensiones

Si cocinas para una familia, escoge un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La amplia mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es bastante más ligero. No obstante, transcurrido un tiempo puede empaparse del olor de los comestibles y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, principalmente si se pone regularmente fruta congelada, se echa líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Revisa el espacio utilizable que tienes, ya que ciertos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es ideal si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de una a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no condiciona al desempeño de las batidoras; algunos modelos con sólo unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas facilitan el empleo de las batidoras: solo basta apretar un botón y no deberás preocuparte por la velocidad a elegir.

Todos y cada uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o bien para triturar nueces por ejemplo.

La mitad de los modelos que hemos probado están equipados con una función de "hielo", pero no lo transform en un criterio de adquisición. Nuestra prueba exhibe que aunque tu batidora vaso solac muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Adquiere una batidora vaso solac fácil de limpiar

Según los desarrolladores, casi todas las jarras o bien vasos están permitidos para el lavaplatos. Si deseas lavarlo tu mismo, escoge una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es muy difícil o bien incluso peligroso limpiar el fondo del vaso.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: pon medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y conecta la batidora de vaso durante un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un período especial reservado para esta función. Todo cuanto te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Escoge un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Quieres hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la familia? Por mala suerte, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que tengas una una: es ruidoso hacer un batido con una batidora vaso solac que tiene 80 decibelios, mas es absolutamente molesto hacerlo con un modelo que entrega 94 db.

Como pista: 80 decibelios es lo que se oye en un restaurante ruidoso, y 90 db es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para la misma receta (por ejemplo, para elaborar un batido), las potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, pero determinados fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Escoge la que tenga la garantía más larga.

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