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Cómo escoger la batidora de vaso idónea

Al selecciona qué batidora de vaso adquirir, considera el el tipo de batidora vaso sogo, qué potencia tiene, la qué capacidad tiene su jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la facilidad de limpieza,el ruido y la garantía.

1. Escoge la batidora adecuada para ti

Puedes hacer batidos, sopas o mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la más óptimas , obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre. De la misma forma, puedes aplastar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son perfectas para las tareas de la cocina habituales, mas por norma general no son adecuadas para triturar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí pueden hacer las batidoras potentes.

Las batidoras de vaso de alta potencia, conocidas como batidoras de "elevado rendimiento", son aparatos con una potencia de salida de más de 1300 W. Esta energía adicional se emplea, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para llevar a cabo sorbetes en particular, para convertir cacahuetes a mantequilla o para preparar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por norma general considerablemente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora vaso sogo de este tipo? Son esencialmente prácticas si quieres elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla a través de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden convertir el maní, entre otras cosas, en una mantequilla suavísima y mantecosa. No obstante, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas que están bajo la jarra, que se calientan rápidamente.

Verifica además si tiene dentro un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto fundamental para llegar a la conclusión de la receta.


2. Elegir la potencia precisa

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de llevar a cabo sopas o batidos. Sin embargo, si deseas moler elementos duros como el hielo o nueces, una batidora vaso sogo con unos 1000 vatios te va a dar mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si cocinas para una familia, elige un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La extensa mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es bastante más ligero. No obstante, con el tiempo puede empaparse del olor de los alimentos y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone regularmente fruta congelada, se vierte líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Comprueba las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Mira el espacio que tienes disponible, ahora que determinados modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos del aparato, en caso contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no condiciona al desempeño de las batidoras; determinados modelos con solamente unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de emplear: Con solo apretar un botón, no debes inquietarte de qué velocidad elegir.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear el aparato o bien para cortar nueces en trozos.

Media parta de los modelos que hemos probado vienen equipados con una función de "hielo", mas no lo transform en un punto importante de compra. Nuestra prueba muestra que aunque tu batidora vaso sogo muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Adquiere una batidora vaso sogo fácil de limpiar

Según los desarrolladores, casi todas las jarras o bien vasos son aptos para el lavavajillas. Si deseas lavarlo tu mismo, elige una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es difícil o bien incluso peligroso limpiar el fondo del vaso.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Pon medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y prende la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un período especial guardado para esta tarea. Todo cuanto tienes que hacer es limpiar la tapa.

7. Escoge un modelo que no sea muy ruidoso

¿Deseas hacer tu batido matutino sin despertar a toda la casa? Por mala suerte, todas y cada una de las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. A fin de que te hagas una idea, elaborar un batido con una batidora vaso sogo que produce 80 decibelios es molesto, pero elaborarlo con un modelo que despliega 94 decibelios es muy desagradable.

Como guía, 80 dB es lo que se oye en un restaurante ruidoso y 90 decibelios es similar al sonido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (elaborar un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una buena garantía

La amplia mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Elige la que tenga la garantía más larga.

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