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¿Cómo seleccionar la batidora de vaso ideal?

Al seleccionar una batidora de vaso, considera el modelo de batidora vaso site:elcorteingles.es, el desempeño, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te permitirán hacer batidos, sopas o llevar a cabo mayonesa. Con la más óptima de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si usas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. Igualmente, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayoría de las tareas recurrentes de la cocina, mas por lo general no son correctas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que pueden hacer las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, también llamadas batidoras de "alto desempeño", son dispositivos con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía extra se emplea, entre otras cosas, para triturar hielo muy fino, esencialmente para hacer sorbetes, para machacar cacahuetes y hacerlo mantequilla o bien para producir pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por norma general más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora vaso site:elcorteingles.es de esta clase? Son especialmente prácticas si quieres hacer tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de transformar el maní, entre otras cosas, en una mantequilla muy suave y mantecosa. Sin embargo, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas que están bajo la jarra, que se calientan rápidamente.

De la misma manera, comprueba si se incluye un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar al final de la receta.


2. Elegir la potencia ideal

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden preparar sopas o batidos. No obstante, si deseas picar alimentos duros como hielo o fruta seca, una batidora vaso site:elcorteingles.es con unos 1000 w dará superiores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Seleccionando una jarra que se adapte a tus necesidades

Si cocinas para una familia, selecciona un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. Sin embargo, transcurrido el tiempo puede impregnarse de la fragancia de los alimentos y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, principalmente si se pone de forma regular fruta congelada, se arroja líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Comprueba las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio disponible que tienes, ahora que ciertos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están apartados de la batidora de vaso, en caso contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no influye al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de usar: Con sólo apretar un botón, no debes inquietarte de qué velocidad seleccionar.

Todos y cada los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o para triturar nueces por ejemplo.

La mitad de los modelos que hemos probado vienen equipados con una función de "hielo", pero no lo convierte en un punto importante de compra. Nuestra prueba muestra que aunque tu batidora vaso site:elcorteingles.es muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Compra una batidora vaso site:elcorteingles.es fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora con cuchillas que se puedan quitar de manera fácil, en caso contrario será bastante difícil, inclusive arriesgado, cuando limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: pon medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enchufa la batidora de vaso en el transcurso de un minuto. Algunos modelos inclusive tienen un período especial reservado para esta labor. Todo cuanto te quedará es la tapa para limpiar.

7. Adquiere un modelo que no sea muy ruidoso

¿Desearías hacer tu batido matutino sin despertar a toda la familia? Por mala suerte, todas las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. A fin de que te hagas una idea, elaborar un batido con una batidora vaso site:elcorteingles.es que produce 80 decibelios es insoportable, mas elaborarlo con un modelo que despliega 94 dB es claramente desagradable.

Como pista: 80 db es lo que se oye en un restaurante ruidoso, y 90 db es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para elaborar un batido), las potentes batidoras además son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una buena garantía

Una enorme parte de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Compra la que tenga la garantía más larga.

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