Batidora vaso pures

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¿Cómo elegir la batidora de vaso ideal?

Al elegir qué batidora de vaso comprar, considera el el modelo de batidora vaso pures, qué potencia tiene, la la capacidad de la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la sencillez de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Opta por el modelo de batidora de vaso que te convenga

Puedes elaborar batidos, sopas o mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si utilizas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre. Igualmente, puedes machacar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son correctas para las tareas de la cocina más frecuentes, pero por norma general no son adecuadas para machacar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de hacer las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, también llamadas batidoras de "gran desempeño", son dispositivos con una potencia de salida de más de 1300 w. Esta energía extra se emplea, por ejemplo, para triturar hielo muy fino, principalmente para elaborar sorbetes, para machacar cacahuetes y transformarlo en mantequilla o bien para generar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora vaso pures? Son fundamentalmente prácticas si quieres hacer tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, convertir los cacahuetes en una mantequilla muy suave y cremosa. Por otro lado, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

También, verifica si trae incluido un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente primordial para llegar al final de la receta.


2. Elegir la potencia idónea

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de elaborar sopas o batidos. Sin embargo, si quieres picar comestibles duros como hielo o fruta seca, una batidora vaso pures con al menos 1000 vatios va a dar superiores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Escogiendo una jarra que se adapte a tus necesidades

Si cocinas para una familia, adquiere un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. No obstante, con el tiempo, puede impregnarse del olor de los alimentos, y seguramente se estropeará más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Comprueba el espacio que tienes disponible, ya que determinados modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están alejados del aparato, en caso contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de una a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; determinados modelos con sólo unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades pre-programadas hacen más fácil el uso de las batidoras: sólo basta pulsar un botón y no deberás inquietarte por la velocidad a elegir.

Todos los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o para triturar nueces por ejemplo.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo convierten en un punto de adquisición. Nuestra prueba muestra que tu batidora vaso pures, aunque tenga esta función, no es mejor que alguna otra para machacar hielo.

6. Elige una batidora vaso pures fácil de limpiar

Según los fabricantes, casi todas las jarras o bien vasos están permitidos para el lavavajillas. Si deseas lavarlo tu mismo, elige una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es bien difícil o bien incluso arriesgado limpiar el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Echa medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y prende la batidora durante un minuto. Determinados modelos inclusive tienen un período especial guardado para esta tarea. Todo cuanto debes llevar a cabo es limpiar la tapa.

7. Selecciona un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Deseas hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 decibelios. Para que tengas una una: es ruidoso hacer un batido con una batidora vaso pures que entrega 80 db, pero es completamente irritante llevarlo a cabo con un modelo que proporciona 94 db.

Como guía, 80 dB es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 decibelios es similar al sonido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (hacer un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una buena garantía

La extensa mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Elige la que tenga la garantía más extendida.

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