Batidora vaso picar carne

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Cómo seleccionar la batidora de vaso ideal

Al elegir una batidora de vaso, considera el tipo de batidora vaso picar carne, el desempeño, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Opta por el modelo de batidora de vaso que te convenga

Puedes preparar batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si empleas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre. De la misma forma, puedes machacar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son ideales para las tareas de la cocina comunes, mas por lo general no son ideales para machacar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de hacer las batidoras con más potencia.

Las batidoras de vaso de alta potencia, también conocidas como batidoras de "gran rendimiento", son aparatos que cuentan con una de salida de más de 1300 W. Esta energía adicional se usa, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes particularmente, para reducir cacahuetes a mantequilla o para preparar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora vaso picar carne? Son fundamentalmente prácticas si deseas llevar a cabo tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, transformar los cacahuetes en una mantequilla muy suave y mantecosa. Sin embargo, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Mira igualmente si tiene dentro un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar al final de la receta.


2. Elegir la potencia ideal

Todas las batidoras de vaso pueden hacer sopas o bien batidos. Sin embargo, si deseas moler alimentos duros como el hielo o bien nueces, una batidora vaso picar carne con unos 1000 vatios te va a dar mejores resultados que un modelo de menor potencia.

3. Elige una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si cocinas para una familia, compra un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La gran mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. Por otro lado, con el tiempo, puede empaparse de la fragancia de los alimentos, y casi seguro se estropeará más rápidamente que el vidrio, principalmente si se le pone de manera regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Mira el espacio que tienes disponible, ahora que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funciones pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a doce velocidades, y más de la mitad tienen de una a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; determinados modelos con tan solo unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de emplear: Con tan solamente apretar un botón, no tienes que preocuparte de qué velocidad seleccionar.

Todos los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear el dispositivo o bien para machacar nueces por ejemplo.

La mitad de los modelos que hemos probado están equipados con una función de "hielo", pero no lo transform en un criterio de compra. Nuestra prueba muestra que aunque tu batidora vaso picar carne muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Adquiere una batidora vaso picar carne fácil de limpiar

Según los desarrolladores, prácticamente todas las jarras o bien vasos son aptos para el lavaplatos. Si quieres lavarlo tu mismo, compra una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es muy complicado o inclusive peligroso limpiar el fondo del vaso.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Pon medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y enchufa la batidora durante un minuto. Varios modelos incluso tienen un ciclo específico reservado para esta tarea. Todo lo que debes llevar a cabo es adecentar la tapa.

7. Compra un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Deseas llevar a cabo tu batido matutino sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todas las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. Para que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora vaso picar carne que genera 80 decibelios es insoportable, mas llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 dB es muy desagradable.

Como pista: 80 db es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso, y 90 db es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las más potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Elegir una buena garantía

La amplia mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, pero algunos fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Compra la que tenga la garantía más larga.

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