Batidora vaso picadora

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¿Cómo seleccionar la batidora de vaso correcta?

Al escoger una batidora de vaso, considera el modelo de batidora vaso picadora, el desempeño, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Compra la batidora adecuada para ti

Puedes preparar batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la más óptimas de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre. También, puedes aplastar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son ideales para las tareas de la cocina más frecuentes, pero por norma general no son adecuadas para machacar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras con más potencia.

Las batidoras de vaso con una alta potencia, conocidas como batidoras de "alto rendimiento", son aparatos con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía adicional se emplea, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para elaborar sorbetes particularmente, para reducir cacahuetes a mantequilla o para elaborar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general mucho más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora vaso picadora de este tipo? Son fundamentalmente prácticas si deseas elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla a través de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden convertir el maní, por ejemplo, en una mantequilla ligera y mantecosa. Por otro lado, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas debajo de la jarra, que se calientan rápidamente.

Además, comprueba si trae incluido un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto primordial para llegar a la conclusión de la receta.


2. Escoger la potencia ideal

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o batidos. Por otro lado, si quieres moler alimentos duros como el hielo o nueces, una batidora vaso picadora con al menos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Escogiendo una jarra que se adapte a tus necesidades

Si cocinas para una familia, compra un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La enorme mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. No obstante, transcurrido un tiempo, puede empaparse del olor de los comestibles, y probablemente se estropeará más rápido que el vidrio, fundamentalmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Comprueba el espacio utilizable que tienes, ahora que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están apartados de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Mira las velocidades y funcionalidades pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no influye al desempeño de las batidoras; ciertos modelos con escasas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas facilitan el uso de las batidoras: sólo basta pulsar un botón y no tendrás que inquietarte por la velocidad a seleccionar.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear el aparato o para separar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un punto de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu batidora vaso picadora, aunque tenga esta función, no es mejor que alguna otra para triturar hielo.

6. Escoge una batidora vaso picadora fácil de limpiar

Según los desarrolladores, casi todas las jarras o vasos están permitidos para el lavaplatos. Si prefieres lavarlo tu mismo, escoge una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es muy difícil o bien incluso peligroso adecentar el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Vierte medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y enchufa la batidora en el transcurso de un minuto. Varios modelos inclusive tienen un ciclo particular reservado para esta labor. Todo cuanto tienes que hacer es adecentar la tapa.

7. Selecciona un modelo que no sea muy ruidoso

¿Desearías elaborar tu batido matinal sin despertar a toda la vivienda? Por mala suerte, todas y cada una de las batidoras de vaso son ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. A fin de que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora vaso picadora que genera 80 decibelios es irritante, mas elaborarlo con un modelo que despliega 94 dB es desagradable.

Como pista: 80 decibelios es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso, y 90 db es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las potentes batidoras también son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una aceptable garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes entregan garantías de 5, 7, 8 o 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Escoge la que tenga la garantía más extendida.

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