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¿Cómo seleccionar la batidora de vaso precisa?

Al decidir qué batidora de vaso comprar, considera el la clase de batidora vaso pccomponentes, la potencia, la qué capacidad tiene la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la sencillez de limpieza,el ruido y la garantía.

1. Opta por el modelo de batidora de vaso que te convenga

Puedes hacer batidos, sopas o mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si empleas elementos más duros como fruta congelada o jengibre. Igualmente, puedes machacar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son adecuadas para las tareas de la cocina comunes, mas generalmente no son idóneas para triturar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de hacer las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, además llamadas batidoras de "elevado desempeño", son dispositivos con una potencia de salida superior a los 1300 w. Esta energía plus se usa, por ejemplo, para moler hielo muy fino, principalmente para elaborar sorbetes, para machacar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o para elaborar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son generalmente considerablemente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora vaso pccomponentes de este tipo? Son principalmente prácticas si deseas hacer tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla a través de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de transformar el maní, por ejemplo, en una mantequilla suavísima y cremosa. No obstante, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas que están bajo la jarra, que se calientan rápidamente.

De la misma manera, verifica si trae incluido un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto primordial para llegar al final de la receta.


2. Escoger la potencia precisa

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de preparar sopas o bien batidos. No obstante, si quieres picar comestibles duros como hielo o bien fruta seca, una batidora vaso pccomponentes con al menos 1000 vatios va a dar mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si estás cocinando para una familia, elige un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La gran mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. No obstante, con el tiempo puede empaparse de la fragancia de los alimentos y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, principalmente si se pone regularmente fruta congelada, se echa líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Comprueba las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Verifica el espacio que tienes disponible, ya que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es ideal si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no influye al desempeño de las batidoras; algunos modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas facilitan la utilización de las batidoras: sólo basta apretar un botón y no tendrás que preocuparte por la velocidad a elegir.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear la batidora o bien para separar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado cuentan con una función de "hielo", pero no lo convierte en un criterio de adquisición. Nuestra prueba muestra que aunque tu batidora vaso pccomponentes muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Elige una batidora vaso pccomponentes fácil de limpiar

Según los fabricantes, prácticamente todas las jarras o vasos están permitidos para el lavavajillas. Si deseas lavarlo tu mismo, adquiere una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es bien difícil o bien inclusive arriesgado adecentar el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Arroja medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y prende la batidora durante un minuto. Algunos modelos incluso tienen un ciclo específico reservado para esta labor. Todo lo que tienes que llevar a cabo es limpiar la tapa.

7. Selecciona un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Quieres elaborar tu batido matinal sin despertar a toda la casa? Por mala suerte, todas y cada una de las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. A fin de que te hagas una idea, elaborar un batido con una batidora vaso pccomponentes que produce 80 decibelios es irritante, pero elaborarlo con un modelo que despliega 94 decibelios es desagradable.

Como pista: 80 decibelios es lo que se oye en un restaurante ruidoso, y 90 decibelios es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una buena garantía

La amplia mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Compra la que tenga la garantía más extendida.

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