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Cómo elegir la batidora de vaso ideal

Al momento de comprar una batidora de vaso, considera el tipo de batidora vaso magimix, el rendimiento, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Puedes hacer batidos, sopas o mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si usas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre. Además, puedes machacar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son correctas para las tareas de la cocina habituales, mas por lo general no son adecuadas para machacar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí pueden hacer las batidoras con más potencia.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, también llamadas batidoras de "alto rendimiento", son dispositivos con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía extra se utiliza, entre otras cosas, para triturar hielo muy fino, principalmente para hacer sorbetes, para machacar cacahuetes y transformarlo en mantequilla o para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por norma general más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora vaso magimix de este tipo? Son esencialmente prácticas si quieres llevar a cabo tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de transformar el maní, entre otras cosas, en una mantequilla muy suave y mantecosa. Sin embargo, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas debajo de la jarra, que se calientan rápidamente.

Comprueba también si dispone de un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Escoge la potencia ideal

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de elaborar sopas o bien batidos. Sin embargo, si deseas moler elementos duros como el hielo o bien nueces, una batidora vaso magimix con unos 1000 vatios te dará superiores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 L.

La enorme mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es menos pesado. Por otro lado, con el tiempo, puede empaparse de la fragancia de los alimentos, y casi seguro se estropeará más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone regularmente fruta congelada, se le vierte líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Verifica las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Verifica el espacio que tienes disponible, ahora que algunos modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es ideal si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no interfiere al desempeño de las batidoras; algunos modelos con tan solamente unas escasas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean sencillas de usar: Con solamente apretar un botón, no debes preocuparte de qué velocidad seleccionar.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear la batidora o para cortar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo transforman en un criterio de compra. Nuestra prueba exhibe que tu batidora vaso magimix, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para machacar hielo.

6. Adquiere una batidora vaso magimix fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, elige una batidora con cuchillas que se logren quitar de forma fácil, en caso contrario será muy difícil, incluso peligroso, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar de manera fácil tu batidora: añade medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enciende la batidora durante un minuto. Algunos modelos incluso tienen un período particular reservado para esta labor. Todo lo que te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Compra un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Deseas hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la familia? Desafortunadamente, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que tengas una una: es ruidoso elaborar un batido con una batidora vaso magimix que tiene 80 decibelios, pero es completamente irritante elaborarlo con un modelo que tiene 94 decibelios.

Como guía, 80 dB es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso y 90 dB es parecido al ruido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (hacer un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una buena garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, pero determinados fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Compra la que tenga la garantía más larga.

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