Batidora vaso lavavajillas

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¿Cómo escoger la batidora de vaso precisa?

Al elegir qué batidora de vaso comprar, considera el el tipo de batidora vaso lavavajillas, qué potencia tiene, la qué capacidad tiene su jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la simplicidad de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Puedes hacer batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre. También, puedes aplastar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son correctas para las tareas de la cocina más frecuentes, mas por lo general no son adecuadas para triturar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras con más potencia.

Las batidoras de vaso de alta calidad, también llamadas batidoras de "gran rendimiento", son batidoras con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía extra se emplea, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, fundamentalmente para hacer sorbetes, para triturar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o bien para generar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora vaso lavavajillas? Son especialmente prácticas si quieres llevar a cabo tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, transformar los cacahuetes en una mantequilla suave y cremosa. Sin embargo, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Comprueba además si incluye un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto fundamental para llegar al final de la receta.

2. Escoge la potencia adecuada

Todas las batidoras de vaso pueden llevar a cabo sopas o bien batidos. Por otro lado, si quieres moler alimentos duros como el hielo o nueces, una batidora vaso lavavajillas con al menos 1000 vatios te va a dar mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Seleccionando una jarra que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 L.

La gran mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es menos pesado. Por otro lado, con el tiempo, puede empaparse del olor de los alimentos, y casi seguro se estropeará más rápidamente que el vidrio, especialmente si se le pone regularmente fruta congelada, se le echa líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Comprueba las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Comprueba el espacio que tienes disponible, ahora que determinados modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a doce velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con sólo unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de usar: Con solo apretar un botón, no debes inquietarte de qué velocidad elegir.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear la batidora o bien para cortar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un punto de compra. Nuestra prueba muestra que tu batidora vaso lavavajillas, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para triturar hielo.

6. Elige una batidora vaso lavavajillas fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora con cuchillas que se logren quitar fácilmente, en caso contrario será muy difícil, inclusive arriesgado, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar de manera fácil tu batidora: vierte medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enciende la batidora durante un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un ciclo específico reservado para esta función. Todo lo que te quedará es la tapa para limpiar.

7. Elige un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Deseas llevar a cabo tu batido matutino sin despertar a toda la familia? Desafortunadamente, todas y cada una de las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. A fin de que te hagas una idea, elaborar un batido con una batidora vaso lavavajillas que genera 80 dB es molesto, pero llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 dB es claramente desagradable.

Como pista: 80 decibelios es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso, y 90 decibelios es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para la misma receta (entre otras cosas, para elaborar un batido), las más potentes batidoras también son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una aceptable garantía

La mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, pero algunos fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 o 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Adquiere la que tenga la garantía más larga.

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