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Cómo seleccionar la batidora de vaso ideal

Al momento de adquirir una batidora de vaso, considera el tipo de batidora vaso krups, el rendimiento, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Compra la batidora adecuada para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te dejarán hacer batidos, purés o llevar a cabo mahonesa. Con la más óptima de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. Igualmente, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayoría de las tareas habituales de la cocina, pero por lo general no son idóneas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que pueden hacer las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso alta potencia, conocidas como batidoras de "elevado rendimiento", son aparatos con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía agregada se emplea, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes particularmente, para reducir cacahuetes a mantequilla o bien para elaborar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora vaso krups? Son fundamentalmente prácticas si quieres elaborar tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, convertir los cacahuetes en una mantequilla suavísima y mantecosa. No obstante, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Verifica igualmente si incluye un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar al final de la receta.

2. Selecciona la potencia correcta

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden preparar sopas o bien batidos. Sin embargo, si deseas picar alimentos duros como hielo o bien fruta seca, una batidora vaso krups con alrededor de unos 1000 w va a dar superiores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Seleccionando una jarra que se adapte a tus pretensiones

Si cocinas para una familia, compra un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La enorme mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es menos pesado. No obstante, transcurrido el tiempo, puede empaparse del olor de los alimentos, y posiblemente se estropeará más rápido que el vidrio, especialmente si se le pone de manera regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Revisa las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio disponible que tienes, ahora que ciertos modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 cm. según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no influye al desempeño de las batidoras; determinados modelos con escasas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean sencillas de utilizar: Con tan solamente apretar un botón, no tienes que preocuparte de qué velocidad poner.

Todos y cada los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora o bien para machacar nueces por ejemplo.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo convierten en un criterio de adquisición. Nuestra prueba muestra que tu batidora vaso krups, aunque tenga esta función, no es mejor que cualquier otra para triturar hielo.

6. Compra una batidora vaso krups fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras son aptas para el lavaplatos, según los fabricantes de las mismas. Si prefieres lavarla tu mismo, elige un aparato con cuchillas que se puedan remover fácilmente, en caso contrario será bastante difícil, incluso peligroso, en el momento en que limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar de forma fácil tu batidora: vierte medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y prende la batidora de vaso durante un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un período específico reservado para esta tarea. Todo cuanto te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Elige un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Quieres hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que tengas una una: es ruidoso elaborar un batido con una batidora vaso krups que entrega 80 decibelios, mas es absolutamente insoportable llevarlo a cabo con un modelo que da 94 decibelios.

Como guía, 80 dB es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 decibelios es parecido al ruido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (elaborar un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una buena garantía

La gran parte de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes ofrecen garantías de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Adquiere la que tenga la garantía más larga.

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