Batidora vaso invertido

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Cómo adquirir la batidora de vaso adecuada

Al decidir qué batidora de vaso comprar, considera el el tipo de batidora vaso invertido, la potencia, la la capacidad de la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la sencillez de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Elige la batidora adecuada para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te dejarán llevar a cabo batidos, purés o bien llevar a cabo mahonesa. Con la más óptima , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. También, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para gran parte de las tareas comunes de la cocina, pero por lo general no son ideales para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que pueden llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, también llamadas batidoras de "elevado rendimiento", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 w. Esta energía extra se utiliza, por ejemplo, para triturar hielo muy fino, fundamentalmente para elaborar sorbetes, para machacar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general considerablemente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora vaso invertido de este tipo? Son fundamentalmente prácticas si deseas hacer tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla mediante la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de transformar el maní, por ejemplo, en una mantequilla ligera y cremosa. Por otro lado, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

Verifica también si dispone de un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Escoge la potencia correcta

Todas las batidoras de vaso pueden hacer sopas o batidos. Sin embargo, si quieres picar alimentos duros como hielo o fruta seca, una batidora vaso invertido con al menos 1000 w va a dar mejores resultados que un modelo de menos potencia.

3. Escogiendo una jarra que se adapte a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, escoge un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La amplia mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es menos pesado. Por otro lado, con el tiempo, puede empaparse de la fragancia de los alimentos, y probablemente se estropeará más rápido que el vidrio, fundamentalmente si se le pone de manera regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio utilizable que tienes, ahora que ciertos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es válido si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de una a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no interfiere al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean sencillas de usar: Con tan sólo pulsar un botón, no debes preocuparte de qué velocidad escoger.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear el aparato o bien para cortar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo transforman en un criterio de compra. Nuestra prueba exhibe que tu batidora vaso invertido, aunque tenga esta función, no es mejor que alguna otra para machacar hielo.

6. Escoge una batidora vaso invertido fácil de limpiar

Según los desarrolladores, casi todas las jarras o bien vasos son aptos para el lavaplatos. Si prefieres lavarlo tu mismo, compra una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es complicado o incluso arriesgado adecentar el fondo del vaso.

Un consejo para limpiar de forma fácil tu batidora: pon medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y prende el aparato durante un minuto. Algunos modelos inclusive tienen un período especial reservado para esta función. Todo cuanto te quedará es la tapa para limpiar.

7. Escoge un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la familia? Desafortunadamente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que te hagas una: es ruidoso hacer un batido con una batidora vaso invertido que entrega 80 decibelios, pero es absolutamente insoportable hacerlo con un modelo que tiene 94 decibelios.

Como guía, 80 decibelios es lo que se oye en un restaurante ruidoso y 90 dB es semejante al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (elaborar un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una aceptable garantía

La mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, pero algunos fabricantes ofrecen una garantía de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Escoge la que tenga la garantía más larga.

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