Batidora vaso industrial

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¿Cómo elegir la batidora de vaso ideal?

Al escoger qué batidora de vaso comprar, considera el el modelo de batidora vaso industrial, la potencia, la la capacidad de la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la facilidad de limpieza,cuánto ruido hace y la garantía.

1. Adquiere la batidora correcta para ti

Puedes hacer batidos, sopas o bien mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si empleas elementos más duros como fruta congelada o jengibre. Igualmente, puedes aplastar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son ideales para las tareas de la cocina más frecuentes, pero por norma general no son adecuadas para machacar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí pueden hacer las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de elevada calidad, también llamadas batidoras de "gran rendimiento", son batidoras con una potencia de salida de más de 1300 w. Esta energía plus se emplea, por ejemplo, para moler hielo muy fino, esencialmente para hacer sorbetes, para triturar cacahuetes y transformarlo en mantequilla o bien para generar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora vaso industrial? Son principalmente prácticas si deseas elaborar tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, convertir los cacahuetes en una mantequilla suave y mantecosa. Por otro lado, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Verifica también si incluye un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto fundamental para llegar a la conclusión de la receta.


2. Escoger la potencia precisa

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden hacer sopas o bien batidos. No obstante, si quieres moler elementos duros como el hielo o nueces, una batidora vaso industrial con unos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Elige una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si cocinas para una familia, adquiere un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es menos pesado. No obstante, con el tiempo, puede impregnarse de la fragancia de los comestibles, y posiblemente se estropeará más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Comprueba las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Comprueba el espacio que tienes utilizable, ahora que algunos modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos del aparato, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no influye al desempeño de las batidoras; algunos modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funcionalidades preprogramadas hacen más fácil el uso de las batidoras: sólo basta pulsar un botón y no tendrás que inquietarte por la velocidad a seleccionar.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear la batidora o para cortar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado cuentan con una función de "hielo", mas no lo transform en un punto importante de compra. Nuestra prueba muestra que aunque tu batidora vaso industrial muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Escoge una batidora vaso industrial fácil de limpiar

Según los desarrolladores, prácticamente todas las jarras o vasos son aptos para el lavavajillas. Si quieres lavarlo tu mismo, elige una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es muy difícil o incluso arriesgado limpiar el fondo del vaso.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Echa medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y prende la batidora durante un minuto. Algunos modelos incluso tienen un período particular reservado para esta tarea. Todo cuanto debes hacer es adecentar la tapa.

7. Selecciona un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Deseas hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la familia? Por mala suerte, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que tengas una una: es ruidoso hacer un batido con una batidora vaso industrial que entrega 80 db, mas es completamente molesto elaborarlo con un modelo que proporciona 94 db.

Como guía, 80 dB es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 decibelios es similar al ruido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (hacer un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una aceptable garantía

La gran parte de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, mas determinados fabricantes ofrecen garantías de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Escoge la que tenga la garantía más extendida.

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