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Cómo comprar la batidora de vaso ideal

Al seleccionar una batidora de vaso, considera el modelo de batidora vaso ecron, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funciones y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Adquiere la batidora adecuada para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te permitirán hacer batidos, sopas o bien hacer mayonesa. Con la más óptima de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si utilizas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. De la misma forma, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayoría de las tareas habituales de la cocina, mas por norma general no son ideales para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que pueden hacer las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, además llamadas batidoras de "elevado desempeño", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 w. Esta energía extra se utiliza, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, principalmente para elaborar sorbetes, para machacar cacahuetes y transformarlo en mantequilla o bien para elaborar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser considerablemente más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora vaso ecron? Son principalmente prácticas si quieres elaborar tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, convertir los cacahuetes en una mantequilla suavísima y mantecosa. No obstante, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Verifica también si dispone de un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Selecciona la potencia perfecta

Todas las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o bien batidos. Sin embargo, si quieres moler comestibles duros como el hielo o bien nueces, una batidora vaso ecron con unos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo de menor potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si estás cocinando para una familia, elige un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La amplia mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es menos pesado. Sin embargo, transcurrido el tiempo, puede empaparse del olor de los comestibles, y probablemente se estropeará más rápidamente que el vidrio, especialmente si se le pone regularmente fruta congelada, se le vierte líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Comprueba las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Mira el espacio que tienes utilizable, ya que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están apartados de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no influye al desempeño de las batidoras; determinados modelos con pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de emplear: Con sólo pulsar un botón, no debes inquietarte de qué velocidad elegir.

Todos y cada los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora o bien para machacar nueces entre otras cosas.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo convierten en un punto de compra. Nuestra prueba muestra que tu batidora vaso ecron, aunque tenga esta función, no es mejor que cualquier otra para machacar hielo.

6. Elige una batidora vaso ecron fácil de limpiar

Según los fabricantes, prácticamente todas las jarras o vasos son aptos para el lavavajillas. Si escoges lavarlo tu mismo, compra una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es bien difícil o bien incluso peligroso adecentar el fondo del vaso.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: añade medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y prende el aparato en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un ciclo especial reservado para esta labor. Todo cuanto te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Selecciona un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Desearías llevar a cabo tu batido matutino sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todas las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. Para que te hagas una idea, elaborar un batido con una batidora vaso ecron que genera 80 decibelios es insoportable, mas elaborarlo con un modelo que despliega 94 decibelios es desagradable.

Como pista: 80 db es lo que se escucha en un restaurante ruidoso, y 90 decibelios es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (entre otras cosas, para elaborar un batido), las más potentes batidoras además son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una buena garantía

La amplia mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, pero varios fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Compra la que tenga la garantía más extendida.

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