Batidora vaso cuchillas

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¿Cómo seleccionar la batidora de vaso correcta?

Al escoger una batidora de vaso, considera la clase de batidora vaso cuchillas, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te dejarán hacer batidos, purés o hacer mayonesa. Con la más óptima , obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si empleas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. También, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas habituales de la cocina, mas por lo general no son correctas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que pueden hacer las batidoras que tienen una alta potencia.

Las batidoras de vaso de alta calidad, también llamadas batidoras de "alto rendimiento", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía plus se usa, por ejemplo, para triturar hielo muy fino, principalmente para hacer sorbetes, para machacar cacahuetes y transformarlo en mantequilla o bien para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora vaso cuchillas de esta clase? Son fundamentalmente prácticas si deseas llevar a cabo tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de transformar el maní, por ejemplo, en una mantequilla muy suave y mantecosa. No obstante, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

Revisa también si incluye un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar al final de la receta.

2. Escoge la potencia ideal

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o batidos. No obstante, si deseas picar alimentos duros como hielo o bien fruta seca, una batidora vaso cuchillas con alrededor de unos 1000 w va a dar superiores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Seleccionando una jarra que se adapte a tus pretensiones

Si estás cocinando para una familia, escoge un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es ligero. Por otro lado, transcurrido un tiempo, puede impregnarse de la fragancia de los alimentos, y casi seguro se estropeará más rápidamente que el vidrio, principalmente si se le pone con regularidad fruta congelada, se le pone líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Revisa el espacio utilizable que tienes, ahora que algunos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; determinados modelos con tan sólo unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funcionalidades preprogramadas hacen más fácil el empleo de las batidoras: basta con pulsar un botón y no tendrás que inquietarte por la velocidad a escoger.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear la batidora o para separar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado vienen equipados con una función de "hielo", mas no lo transform en un criterio de adquisición. Nuestra prueba exhibe que aunque tu batidora vaso cuchillas muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Selecciona una batidora vaso cuchillas fácil de limpiar

Según los desarrolladores, casi todas las jarras o bien vasos son aptos para el lavaplatos. Si deseas lavarlo tu mismo, compra una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es muy difícil o bien incluso peligroso adecentar el fondo del vaso.

Un consejo para limpiar de forma fácil tu batidora: vierte medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y conecta la batidora de vaso durante un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un período concreto reservado para esta labor. Todo lo que te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Compra un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Deseas llevar a cabo tu batido matinal sin despertar a toda la vivienda? Lamentablemente, todas y cada una de las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. A fin de que te hagas una idea, elaborar un batido con una batidora vaso cuchillas que genera 80 decibelios es irritante, pero elaborarlo con un modelo que despliega 94 decibelios es francamente desagradable.

Como guía, 80 dB es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso y 90 decibelios es parecido al ruido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (hacer un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Elegir una buena garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, pero determinados fabricantes entregan garantías de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Escoge la que tenga la garantía más larga.

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