Batidora vaso cristal o plastico

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¿Cómo elegir la batidora de vaso precisa?

Al momento de adquirir una batidora de vaso, considera el modelo de batidora vaso cristal o plastico, el desempeño, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Adquiere la batidora adecuada para ti

Puedes hacer batidos, sopas o bien mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si empleas elementos más duros como fruta congelada o jengibre. Igualmente, puedes aplastar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son perfectas para las tareas de la cocina más frecuentes, pero generalmente no son ideales para triturar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí pueden llevar a cabo las batidoras potentes.

Las batidoras de vaso de elevada calidad, además llamadas batidoras de "gran rendimiento", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 w. Esta energía extra se utiliza, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, principalmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o bien para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son generalmente mucho más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora vaso cristal o plastico de este tipo? Son especialmente prácticas si quieres hacer tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden convertir el maní, entre otras cosas, en una mantequilla muy suave y cremosa. Sin embargo, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas debajo de la jarra, que se calientan rápidamente.

Comprueba también si tiene dentro un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar a la conclusión de la receta.


2. Escoger la potencia precisa

Todas las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o batidos. Sin embargo, si deseas picar comestibles duros como hielo o bien fruta seca, una batidora vaso cristal o plastico con alrededor de unos 1000 vatios va a dar mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si cocinas para una familia, escoge un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La gran mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es menos pesado. Sin embargo, transcurrido el tiempo, puede impregnarse de la fragancia de los comestibles, y casi seguro se estropeará más rápidamente que el vidrio, especialmente si se le pone de manera regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Verifica las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Mira el espacio que tienes utilizable, ahora que determinados modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 cm. según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no interfiere al desempeño de las batidoras; algunos modelos con solo unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de usar: Con tan sólo apretar un botón, no debes preocuparte de qué velocidad elegir.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear la batidora o bien para separar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo transforman en un punto de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu batidora vaso cristal o plastico, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para machacar hielo.

6. Adquiere una batidora vaso cristal o plastico fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora de vaso con cuchillas que se logren remover de manera fácil, en caso contrario será muy difícil, incluso peligroso, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Arroja medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y enciende la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un ciclo específico guardado para esta tarea. Todo cuanto tienes que llevar a cabo es adecentar la tapa.

7. Elige un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que tengas una una: es ruidoso hacer un batido con una batidora vaso cristal o plastico que da 80 db, pero es absolutamente molesto hacerlo con un modelo que da 94 db.

Como guía, 80 decibelios es lo que se oye en un restaurante ruidoso y 90 dB es similar al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (elaborar un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una buena garantía

La mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes ofrecen una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Compra la que tenga la garantía más extendida.

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