Batidora vaso buena

Cómo seleccionar la batidora de vaso perfecta

Al momento de comprar una batidora de vaso, considera la clase de batidora vaso buena, el rendimiento, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Opta por el modelo de batidora de vaso que te convenga

Puedes elaborar batidos, sopas o mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la más óptimas , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si empleas elementos más duros como fruta congelada o jengibre. También, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son adecuadas para las tareas de la cocina más comunes, pero por lo general no son ideales para machacar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí pueden hacer las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso alta potencia, también conocidas como batidoras de "elevado desempeño", son aparatos que tienen una potencia de salida de más de 1300 W. Esta energía agregada se utiliza, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para elaborar sorbetes particularmente, para reducir cacahuetes a mantequilla o bien para preparar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general considerablemente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora vaso buena de este tipo? Son fundamentalmente prácticas si quieres llevar a cabo tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden transformar el maní, por ejemplo, en una mantequilla suavísima y cremosa. No obstante, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas debajo de la jarra, que se calientan rápidamente.

Verifica también si dispone de un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar al final de la receta.

2. Elegir la potencia idónea

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de preparar sopas o bien batidos. Sin embargo, si deseas picar alimentos duros como hielo o bien fruta seca, una batidora vaso buena con unos 1000 vatios va a dar mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Escoge una jarra o vaso que se adapte a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, escoge un producto con una capacidad mínima de 1,5 litros.

La gran mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. No obstante, con el tiempo, puede empaparse del olor de los alimentos, y seguramente se estropeará más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone de manera regular fruta congelada, se le echa líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Mira el espacio que tienes utilizable, ahora que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están alejados de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funcionalidades pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a doce velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no interfiere al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con solo unas escasas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas facilitan el empleo de las batidoras: tan solo apretar un botón y no deberás preocuparte por la velocidad a elegir.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear el aparato o bien para separar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un punto de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu batidora vaso buena, aunque tenga esta función, no es preferible que cualquier otra para triturar hielo.

6. Compra una batidora vaso buena fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, elige un aparato con cuchillas que se puedan remover fácilmente, en caso contrario será muy difícil, incluso peligroso, en el momento en que limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar de manera fácil tu batidora: echa medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y conecta la batidora de vaso durante un minuto. Algunos modelos incluso tienen un ciclo específico reservado para esta función. Todo lo que te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Adquiere un modelo que no sea muy ruidoso

¿Quieres hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que te hagas una: es ruidoso hacer un batido con una batidora vaso buena que tiene 80 decibelios, pero es absolutamente molesto llevarlo a cabo con un modelo que tiene 94 db.

Como guía, 80 dB es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 decibelios es semejante al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (hacer un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Elegir una buena garantía

Una enorme parte de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 o 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Adquiere la que tenga la garantía más extendida.