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¿Cómo seleccionar la batidora de vaso precisa?

Al escoger qué batidora de vaso comprar, considera el la clase de batidora vaso americano, la potencia, la qué capacidad tiene la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la simplicidad de limpieza,el ruido y la garantía.

1. Elige la batidora adecuada para ti

Puedes hacer batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre. Igualmente, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son adecuadas para las tareas de la cocina más comunes, pero generalmente no son correctas para triturar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras potentes.

Las batidoras de vaso con una alta potencia, también conocidas como batidoras de "alto rendimiento", son aparatos con una potencia de salida superior a los 1300 W. Esta energía agregada se usa, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para llevar a cabo sorbetes particularmente, para convertir cacahuetes a mantequilla o bien para hacer uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora vaso americano? Son fundamentalmente prácticas si deseas llevar a cabo tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, convertir los cacahuetes en una mantequilla muy suave y mantecosa. No obstante, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Además, comprueba si si viene incluido un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto primordial para llegar al final de la receta.

2. Elige la potencia adecuada

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden llevar a cabo sopas o bien batidos. Sin embargo, si quieres moler alimentos duros como el hielo o bien nueces, una batidora vaso americano con al menos 1000 vatios te dará superiores resultados que un modelo de menor potencia.

3. Seleccionando una jarra que se adapte a tus pretensiones

Si cocinas para una familia, adquiere un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La gran mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es menos pesado. No obstante, transcurrido un tiempo, puede impregnarse de la fragancia de los alimentos, y probablemente se estropeará más velozmente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone de manera regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Verifica el espacio que tienes utilizable, ya que determinados modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están apartados del aparato, en caso contrario puede estorbar.

5. Mira las velocidades y funcionalidades pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no interfiere al rendimiento de las batidoras; determinados modelos con escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen más fácil la utilización de las batidoras: solo basta apretar un botón y no deberás inquietarte por la velocidad a elegir.

Todos los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora o bien para machacar nueces entre otras cosas.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo convierten en un punto de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu batidora vaso americano, aunque tenga esta función, no es preferible que cualquier otra para triturar hielo.

6. Escoge una batidora vaso americano fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras son aptas para el lavaplatos, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, elige un aparato con cuchillas que se puedan quitar de manera fácil, de lo contrario será muy difícil, incluso arriesgado, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Vierte medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y enciende la batidora durante un minuto. Determinados modelos inclusive tienen un período específico reservado para esta labor. Todo lo que debes llevar a cabo es limpiar la tapa.

7. Adquiere un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Desearías hacer tu batido matinal sin despertar a toda la casa? Por mala suerte, todas y cada una de las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. A fin de que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora vaso americano que produce 80 decibelios es insoportable, mas llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 decibelios es francamente desagradable.

Como pista: 80 db es lo que se escucha en un restaurante ruidoso, y 90 db es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (entre otras cosas, para hacer un batido), las más potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Elegir una aceptable garantía

La mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas varios fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Elige la que tenga la garantía más extendida.

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