Batidora vaso aluminio

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Cómo escoger la batidora de vaso adecuada

Al escoger una batidora de vaso, considera la clase de batidora vaso aluminio, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Adquiere la batidora adecuada para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te permitirán hacer batidos, purés o bien llevar a cabo mayonesa. Con la más óptima , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si usas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. Además, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayoría de las tareas habituales de la cocina, pero por lo general no son correctas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que pueden hacer las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso alta potencia, conocidas como batidoras de "alto desempeño", son aparatos con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía adicional se usa, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para elaborar sorbetes en particular, para reducir cacahuetes a mantequilla o bien para preparar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por norma general más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora vaso aluminio de esta clase? Son especialmente prácticas si quieres llevar a cabo tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de transformar el maní, por ejemplo, en una mantequilla muy suave y cremosa. Por otro lado, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas debajo de la jarra, que se calientan rápidamente.

Comprueba igualmente si incluye un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar al final de la receta.

2. Selecciona la potencia ideal

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de elaborar sopas o batidos. No obstante, si quieres moler comestibles duros como el hielo o bien nueces, una batidora vaso aluminio con al menos 1000 vatios te dará superiores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se adapte a tus pretenciones

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La extensa mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es bastante más ligero. No obstante, transcurrido un tiempo puede empaparse de la fragancia de los comestibles y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se pone de manera regular fruta congelada, se pone líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Comprueba el espacio que tienes utilizable, ya que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es ideal si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones pre-programadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de una a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no interfiere al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funcionalidades pre-programadas hacen más fácil la utilización de las batidoras: alcanza con apretar un botón y no tendrás que preocuparte por la velocidad a escoger.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear el aparato o bien para cortar nueces en trozos.

Media parta de los modelos que hemos probado vienen equipados con una función de "hielo", pero no lo convierte en un punto importante de compra. Nuestra prueba exhibe que aunque tu batidora vaso aluminio muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Compra una batidora vaso aluminio fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavavajillas, según los fabricantes de las mismas. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora de vaso con cuchillas que se logren remover de manera fácil, en caso contrario será difícil, inclusive peligroso, cuando limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Echa medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y prende la batidora durante un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un ciclo específico reservado para esta labor. Todo lo que tienes que hacer es adecentar la tapa.

7. Escoge un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Quieres elaborar tu batido matutino sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todas y cada una de las batidoras de vaso son ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. Para que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora vaso aluminio que produce 80 dB es molesto, mas hacerlo con un modelo que despliega 94 decibelios es desagradable.

Como guía, 80 dB es lo que se oye en un restaurante ruidoso y 90 dB es semejante al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (hacer un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una aceptable garantía

La amplia mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas determinados fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Elige la que tenga la garantía más larga.

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