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Cómo escoger la batidora de vaso idónea

Al escoger una batidora de vaso, considera la clase de batidora vaso 1400w, el desempeño, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Escoge la batidora correcta para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te permitirán hacer batidos, sopas o bien llevar a cabo mayonesa. Con la más óptima de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. También, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas recurrentes de la cocina, mas por norma general no son correctas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de hacer las batidoras que tienen una alta potencia.

Las batidoras de vaso de alta calidad, además llamadas batidoras de "gran rendimiento", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía plus se emplea, entre otras cosas, para triturar hielo muy fino, fundamentalmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o bien para elaborar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son generalmente considerablemente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora vaso 1400w de esta clase? Son esencialmente prácticas si quieres hacer tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla mediante la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de convertir el maní, entre otras cosas, en una mantequilla muy suave y mantecosa. Por otro lado, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo la jarra, que se calientan rápidamente.

Verifica igualmente si incluye un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar al final de la receta.

2. Selecciona la potencia ideal

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o batidos. No obstante, si deseas picar comestibles duros como hielo o fruta seca, una batidora vaso 1400w con unos 1000 vatios va a dar mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Seleccionando una jarra que se adapte a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 L.

La extensa mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es bastante más ligero. Sin embargo, transcurrido un tiempo puede impregnarse de la fragancia de los alimentos y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, principalmente si se pone de forma regular fruta congelada, se líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Comprueba las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Verifica el espacio que tienes utilizable, ya que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es ideal si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no interfiere al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen más fácil el empleo de las batidoras: sólo basta apretar un botón y no deberás inquietarte por la velocidad a seleccionar.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear el aparato o para cortar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado cuentan con una función de "hielo", pero no lo convierte en un criterio de adquisición. Nuestra prueba exhibe que aunque tu batidora vaso 1400w muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Selecciona una batidora vaso 1400w fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora de vaso con cuchillas que se logren remover de forma fácil, en caso contrario será difícil, inclusive peligroso, cuando limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: vierte medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enciende la batidora en el transcurso de un minuto. Algunos modelos incluso tienen un período específico reservado para esta tarea. Todo lo que te quedará es la tapa para limpiar.

7. Selecciona un modelo que no sea muy ruidoso

¿Deseas hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 decibelios. Para que te hagas una: es ruidoso hacer un batido con una batidora vaso 1400w que entrega 80 db, mas es absolutamente irritante hacerlo con un modelo que tiene 94 db.

Como pista: 80 db es lo que se escucha en un restaurante ruidoso, y 90 db es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (entre otras cosas, para elaborar un batido), las más potentes batidoras también son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una aceptable garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Escoge la que tenga la garantía más extendida.

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