Batidora industrial vaso

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Cómo comprar la batidora de vaso adecuada

Al elegir qué batidora de vaso comprar, considera el el tipo de batidora industrial vaso, su potencia, la la capacidad de su jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la facilidad de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Puedes hacer batidos, sopas o bien mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la más óptimas , obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre. También, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son correctas para las tareas de la cocina más comunes, pero por norma general no son ideales para machacar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí pueden llevar a cabo las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de alta calidad, también llamadas batidoras de "alto desempeño", son dispositivos con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía extra se usa, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, esencialmente para hacer sorbetes, para machacar cacahuetes y transformarlo en mantequilla o para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora industrial vaso? Son esencialmente prácticas si deseas llevar a cabo tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, transformar los cacahuetes en una mantequilla suavísima y mantecosa. Sin embargo, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Verifica igualmente si dispone de un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente fundamental para llegar al final de la receta.


2. Elegir la potencia correcta

Todas las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o bien batidos. Por otro lado, si deseas moler alimentos duros como el hielo o bien nueces, una batidora industrial vaso con al menos 1000 vatios te va a dar superiores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Seleccionando una jarra que se ajuste a tus necesidades

Si cocinas para una familia, escoge un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La enorme mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es ligero. No obstante, con el tiempo, puede empaparse de la fragancia de los alimentos, y seguramente se estropeará más rápidamente que el vidrio, especialmente si se le pone regularmente fruta congelada, se le vierte líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Comprueba las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Comprueba el espacio utilizable que tienes, ahora que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es válido si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de una a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con tan sólo unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas hacen más fácil el uso de las batidoras: tan sólo apretar un botón y no deberás preocuparte por la velocidad a elegir.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear el aparato o bien para cortar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo transforman en un criterio de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu batidora industrial vaso, aunque tenga esta función, no es mejor que alguna otra para machacar hielo.

6. Compra una batidora industrial vaso fácil de limpiar

Según los desarrolladores, casi todas las jarras o bien vasos son aptos para el lavaplatos. Si quieres lavarlo tu mismo, elige una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es muy difícil o bien inclusive peligroso limpiar el fondo del recipiente.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Arroja medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y prende la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un período específico reservado para esta tarea. Todo cuanto debes llevar a cabo es adecentar la tapa.

7. Compra un modelo que no sea muy ruidoso

¿Desearías elaborar tu batido matinal sin despertar a toda la familia? Desafortunadamente, todas y cada una de las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. Para que te hagas una idea, elaborar un batido con una batidora industrial vaso que genera 80 dB es irritante, pero hacerlo con un modelo que despliega 94 decibelios es francamente desagradable.

Como guía, 80 decibelios es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 dB es parecido al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (elaborar un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una aceptable garantía

La mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes entregan garantías de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Compra la que tenga la garantía más larga.

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