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Cómo elegir la batidora de vaso perfecta

Al escoger qué batidora de vaso comprar, considera el el modelo de batidora doble vaso, qué potencia tiene, la la capacidad de la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la sencillez de limpieza,el ruido y la garantía.

1. Elige la batidora adecuada para ti

Puedes hacer batidos, sopas o bien mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre. De la misma forma, puedes machacar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son adecuadas para las tareas de la cocina más frecuentes, mas por norma general no son adecuadas para triturar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de elevada calidad, también llamadas batidoras de "alto rendimiento", son batidoras con una potencia de salida de más de 1300 w. Esta energía extra se usa, por ejemplo, para moler hielo muy fino, especialmente para elaborar sorbetes, para machacar cacahuetes y transformarlo en mantequilla o bien para generar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora doble vaso? Son principalmente prácticas si quieres elaborar tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, convertir los cacahuetes en una mantequilla suave y mantecosa. Sin embargo, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Mira además si tiene dentro un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente fundamental para llegar al final de la receta.

2. Escoge la potencia correcta

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de preparar sopas o bien batidos. No obstante, si quieres picar comestibles duros como hielo o fruta seca, una batidora doble vaso con unos 1000 vatios va a dar mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si cocinas para una familia, adquiere un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La amplia mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. Por otro lado, transcurrido un tiempo, puede empaparse de la fragancia de los comestibles, y seguramente se estropeará más rápidamente que el vidrio, especialmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le vierte líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Verifica las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Mira el espacio que tienes disponible, ya que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 cm. según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al rendimiento de las batidoras; determinados modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas hacen más fácil el empleo de las batidoras: alcanza con pulsar un botón y no deberás preocuparte por la velocidad a seleccionar.

Todos y cada uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o bien para machacar nueces por ejemplo.

La mitad de los modelos que hemos probado están equipados con una función de "hielo", mas no lo convierte en un criterio de adquisición. Nuestra prueba exhibe que aunque tu batidora doble vaso muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Elige una batidora doble vaso fácil de limpiar

Según los fabricantes, prácticamente todas las jarras o bien vasos están permitidos para el lavaplatos. Si quieres lavarlo tu mismo, elige una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es muy complicado o inclusive arriesgado limpiar el fondo del vaso.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Arroja medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y prende la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un ciclo particular guardado para esta labor. Todo lo que tienes que hacer es limpiar la tapa.

7. Escoge un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 decibelios. Para que te hagas una: es ruidoso hacer un batido con una batidora doble vaso que entrega 80 decibelios, pero es absolutamente irritante llevarlo a cabo con un modelo que tiene 94 decibelios.

Como pista: 80 db es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso, y 90 decibelios es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para la misma receta (entre otras cosas, para elaborar un batido), las potentes batidoras además son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas varios fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Elige la que tenga la garantía más extendida.

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